tft每日頭條

 > 生活

 > 韓國免費米汁好喝嗎

韓國免費米汁好喝嗎

生活 更新时间:2025-02-04 06:06:00

用料

細麥芽粉1杯
溫水(混合細麥芽粉用)10杯
糯米1杯
水(煮糯米用)适量
适量

韓國米汁 shikye的做法

  1. 10杯溫水内兌入1杯細麥芽粉,攪勻,等待2-3小時(溫水與細麥芽粉的比例保持10比1即可)

    韓國免費米汁好喝嗎(韓國米汁shikye)1

  2. 等待沉澱的過程中可以煮糯米飯,将一杯糯米與适量水倒入電飯煲,煮熟,攪散,放涼

    韓國免費米汁好喝嗎(韓國米汁shikye)2

  3. 經過2-3小時的沉澱後,濾出上層麥芽清液。将麥芽清液倒入涼了的糯米中,再攪拌到粒粒分散。将電飯煲調到保溫檔,是保溫檔哦!保溫5小時(目的是讓糯米與麥芽清液發酵)

    韓國免費米汁好喝嗎(韓國米汁shikye)3

  4. 經過發酵後,将麥芽清液與糯米分離,分離出的麥芽清液上火煮,煮至沸騰,會有很多浮沫,撇幹淨後再加入糯米繼續煮沸,最後根據自己口味加糖,冷卻後放入冰箱,健康又爽口的米汁就做好啦~

小貼士

麥芽粉的口感直接決定了米汁的味道

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved