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木耳和蔥可以同時吃。
對于三高人群來說,這道菜肴可以幫助他們降低血壓、血脂和血糖。
其次黑木耳和小蔥搭配,可以增強預防痢疾的作用,保護人的身體健康。
從傳統醫學的角度來說,蔥的辛熱性味,可以加黑木耳的清肺涼血作用傳向人體更多的部位,類似于引經藥物一樣。
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