正宗香煎芋絲糕的做法-tft每日頭條

正宗香煎芋絲糕的做法

生活更新时间:2025-02-04 17:57:47

正宗香煎芋絲糕的做法（香煎芋絲糕有一個妙招能讓絲糕更脆更香）1

『原料』荔浦芋頭500克，蝦幹100克，胡蘿蔔150克

『調料』味精、五香粉、胡椒粉、澱粉、鹽、白糖

『做法』

正宗香煎芋絲糕的做法（香煎芋絲糕有一個妙招能讓絲糕更脆更香）2

1. 芋頭去皮，切成切絲；胡蘿蔔洗淨，切成細絲，入油鍋煸炒至熟。

正宗香煎芋絲糕的做法（香煎芋絲糕有一個妙招能讓絲糕更脆更香）3

2. 蝦幹提前用溫水泡發，撈出瀝幹，再入油煸炒至香，待用。

正宗香煎芋絲糕的做法（香煎芋絲糕有一個妙招能讓絲糕更脆更香）4

3. 芋頭絲中加入蝦幹、胡蘿蔔絲，調入五香粉、鹽、味精、白糖、胡椒粉、澱粉，充分拌勻。

正宗香煎芋絲糕的做法（香煎芋絲糕有一個妙招能讓絲糕更脆更香）5

4. 蒸屜上刷一層油，将拌好的芋頭絲平鋪在蒸屜上，蒸約10分鐘即可取出。

正宗香煎芋絲糕的做法（香煎芋絲糕有一個妙招能讓絲糕更脆更香）6

5. 将蒸好的芋頭絲放入盛器中，按壓實，改切成塊。

正宗香煎芋絲糕的做法（香煎芋絲糕有一個妙招能讓絲糕更脆更香）7

6. 平底鍋中加适量油燒至六成熱，放入蒸好的芋頭絲塊，小火煎至表面微黃即可。

『要點提示』

★在蒸之前，芋頭絲應該用澱粉充分拌勻，其用量大概為500克芋頭絲加入50克澱粉。

為了讓蝦幹的鮮味和芋頭更好地融合，蝦幹要提前泡發。沒有蝦幹用蝦皮也可以。蒸好的芋絲一定要趁熱定形壓實，否則冷了其粘連度就會變差，也就很難壓實了。壓不實的話一入鍋中煎就會散架。

芋絲糕在煎之前要撒上澱粉，也叫撣雪粉，這樣可以讓絲糕更脆香，但注意量不要多了。

選自《巧廚娘家常菜一本全》

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活怎麼直接計算兩個日期相差多少天
小夥伴們好啊，今天咱們繼續來分享一個ExcelHome知識星球裡一位同學的問題。如下圖所示，希望根據B列的出生日期和C列的統計截至日期，來計算兩個日期之間的間隔，希望得到的結果是xx年xx個月xx天的形式。在Excel裡要計算兩個日期之間的... 2023-01-10
生活小葉紫檀手串怎麼能盤包漿
小葉紫檀佛珠手串的特殊魅力，就是其佩戴盤玩後能随着時間推移形成一層迷人的包漿。當然很多東西都可以起包漿，核桃、菩提子等等文玩物品的包漿也很漂亮。我想喜歡這些的人多數也正是喜歡這人與珠子一起成長的感覺，在我看來有珠子陪着，不管是和風細雨還是前... 2022-11-07
生活将功折罪名詞解釋
将功折罪名詞解釋?将功折罪，漢語成語，拼音是jiānggōngzhézuì，意思是拿功勞補償過失，我來為大家講解一下關于将功折罪名詞解釋?跟着小編一起來看一看吧!将功折罪名詞解釋将功折罪，漢語成語，拼音是jiānggōngzhézuì，意思... 2022-07-03
生活潘粵明要拍的鬼吹燈系列是哪5部
《鬼吹燈之龍嶺迷窟》将于4月1日播出，該劇根據《鬼吹燈》系列的第二部小說改編，講述了胡八一、shirley楊和王胖子等人在陝西龍嶺一帶古墓中探秘的故事。劇中，胡八一、王胖子等人不僅遇到了幽靈冢，還遇到了人面黑腄蚃等諸多奇異動物，不僅如此，此... 2022-10-29
生活 43歲胡靜近照
看過《人民的名義》肯定會對高小琴有深刻印象，精緻幹練的妝容讓人一眼就能看出。很多人說30多歲是一個人走向衰老的開始，誰能想到高小琴飾演者胡靜竟然是42歲的“70後中年婦女”這不可能啊！一點都沒有三四十歲的樣子！說是18歲都可以吧！是我的眼睛... 2022-11-27
生活 2.0的歐藍德和奇駿如何選
一提到高性價比的SUV車型，許多人首先就會聯想到國産品牌。國産品牌SUV有着價格實惠、配置豐富的特點，獲得了不少消費者的喜愛，這一點毋庸置疑。不過随着市場競争的加劇，也有不少合資品牌的SUV車型開始放下身段，将高性價比作為自身的亮點進行宣傳... 2022-10-31
生活忍者神龜名字
忍者神龜名字?藍色頭擅帶雙刀的達芬奇紅色頭帶擅長雙叉的拉斐爾紫色頭帶擅用長棍的多納泰羅橙色頭帶最愛搞笑的雙截棍高手米開朗基羅，下面我們就來說一說關于忍者神龜名字?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!忍者神龜名字藍色頭擅帶雙刀的達芬奇。紅色頭... 2022-06-02
生活關于鼠的四字成語
關于鼠的四字成語?獐頭鼠目[zhāngtóushǔmù]，我來為大家科普一下關于關于鼠的四字成語?以下内容希望對你有幫助!關于鼠的四字成語獐頭鼠目[zhāngtóushǔmù]【解釋】：像袋象獐子那樣又小又尖，眼睛像老鼠那樣又小又圓。形容人... 2022-06-16
生活江蘇蘇北縣名
每天一縣：江蘇省蘇州市張家港市太史慈子義張家港市（320582），因張家港河而得名。1961年設立沙洲縣，1986年改為縣級張家港市。轄3個街道、7個鎮：金港街道、後塍街道、德積街道、楊舍鎮、塘橋鎮、錦豐鎮、樂餘鎮、鳳凰鎮、南豐鎮、大新鎮。... 2022-11-25
生活一層房子二樓露台裝修效果圖
為您帶來八款經典的二樓露台裝修設計圖，這裡的春光無限好。露台是一處特别的空間，大多會出現在别墅等豪宅中，相對于一般的陽台來說，露台的空間會更大，同時也更為明朗開闊，與大自然的接觸也會更為親密。怎麼設計露台才會顯得别緻而不落俗套呢？其實空間布... 2022-12-15
生活隻有我能進入的隐藏地下城原著
古城遺迹，簡單而零散，不大的地方散落着四千年前逝去的樓蘭，唯獨三間房見證着曾經的輝煌。第一次，第一次胡楊相信了古物上一定帶有靈性的說法，就在三間房的側面，西斜的驕陽照着三間房的幾堆土建築，瞬間土蝕的黃土變成了透明的水晶，穿透而來，似乎一下激... 2023-04-03
生活長沙市最重要的曆史文化街區
長沙市最重要的曆史文化街區?在人們固有印象中，金融街是由熙熙攘攘的人群、交錯如織的車流以及燈火通明的夜景融彙而成的都會中芯這裡高樓林立、繁華時尚，在這樣一塊寸土寸金之地，如果出現一座原版複刻的江南徽派庭院，是一種怎樣的體驗？，我來為大家講解... 2023-01-22
生活 nba各個球隊的logo樣子
前不久CBA九隻球隊的新logo亮相，不少朋友評價這次升級：很NBA！那麼NBA球隊的logo都長啥樣呢？下面為大家盤點NBA30支球隊的标志曆史！NBA聯賽标志NBA是由北美三十支隊伍組成的男子職業籃球聯盟，于1946年6月6日在紐約成立... 2022-12-29
生活阜陽太和記憶
你是不是很好奇世界那麼大，城市那麼多為什麼偏偏推薦來咱們太和呢？如果你真的來了太和就會發現這裡充滿了無法令人抗拒的魅力因為這是一座名副其實的來了就不想離開的城市今天我來向你正式介紹一下這座城太和有人說太和是這樣的♥有人說，太和是綠色的♥有人... 2023-03-22
生活超級碗是什麼意思
超級碗是什麼意思?超級碗（SuperBowl）是NFL職業橄榄球大聯盟的年度冠軍賽，勝者被稱為“世界冠軍”超級碗一般在每年1月最後一個或2月第一個星期天舉行，那一天被稱為超級碗星期天（SuperBowlSunday）超級碗是比賽的名稱，其獎... 2022-07-08
生活冰箱裡面李斯特菌怎麼處理
剛剛過完五一小長假，春天的暖風和柳絮還沒吹散，我們又迎來了立夏時節。立夏是農曆二十四節氣中的第7個節氣，夏季的第一個節氣，表示盛夏時節的正式開始。立夏後，人們常常把冰啤酒、冰汽水、生菜沙拉、各味熟食統統放入冰箱。今天，小編要告訴你，你家的冰... 2023-02-10
生活泳帽裂縫可以修複嗎?
泳帽裂縫可以修複嗎?沒辦法了矽膠不耐撕裂補了也白搭還不如重新買一個反正也不貴，我來為大家科普一下關于泳帽裂縫可以修複嗎?以下内容希望對你有幫助!泳帽裂縫可以修複嗎沒辦法了！矽膠不耐撕裂補了也白搭。還不如重新買一個反正也不貴。遊泳時戴泳帽是一... 2022-05-31
生活甜甜圈小蛋糕怎麼做
甜甜圈小蛋糕怎麼做?食材明細：低粉80克、白砂糖80克、雞蛋2個、色拉油35克、檸檬汁适量；，今天小編就來聊一聊關于甜甜圈小蛋糕怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!甜甜圈小蛋糕怎麼做食材明細：低粉80克、白砂糖80克、雞蛋2個、色拉油35... 2022-06-07
生活洛陽遺存古迹
洛陽遺存古迹?龍門山色，2000年龍門石窟榮列世界遺産名錄古稱伊阙，隋唐以後始稱“龍門”這裡兩山夾峙，形若門阙，伊水流經其中，宛如一條長龍穿門而過白居易曾說“洛陽西郊山水之勝，龍門首焉”，因而“龍門山色”很早被譽為洛陽八大景之首，下面我們就... 2022-07-10
生活滇紅茶的泡法
滇紅茶的泡法?沖泡滇紅茶葉前，請選好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，這樣就能在泡茶的過程中，直觀的欣賞到“高原紅”的紅豔剔透，下面我們就來說一說關于滇紅茶的泡法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!滇紅茶的泡法沖泡滇紅茶葉前，請選好玻璃杯、水晶杯或... 2022-06-09
生活龜紋香雲紗面料為啥有點硬
龜紋香雲紗面料為啥有點硬?龜紋香雲紗面料有點硬因為是新的，下面我們就來聊聊關于龜紋香雲紗面料為啥有點硬?接下來我們就一起去了解一下吧!龜紋香雲紗面料為啥有點硬龜紋香雲紗面料有點硬因為是新的。古老香雲紗新的較硬，但後面越穿越軟，越穿越舒服。很... 2022-06-02
生活紅糖吃法和它的各種作用
70年老中醫：紅糖加它每天吃一點，1周能瘦10斤，但4類人不宜多吃最近小編一上稱，發現又胖了2斤，心裡那叫一個憋屈啊，各種減肥方法試了個遍沒瘦反而還胖了，真是一臉蒙圈！聽聞一位老中醫推薦的紅糖減肥法，我便立馬試了一周，在這一周食用紅糖的減肥... 2022-10-23
生活菲利普親王舊照
菲利普親王怎一個帥字了得？看完這組珍藏的舊照，你就明白了菲利普親王原名菲利普·蒙巴頓，1921年6月10日出生于希臘愛奧尼亞群島克基拉州基拉島，現任英國女王伊麗莎白二世的丈夫，是原希臘王子，封愛丁堡公爵，他号稱二十世紀第一高富帥，英國王室第... 2023-04-01
生活 dnf手遊強化裝備分解
大家都知道，史詩齊了隻是剛開始，DNF傷害提升不僅僅是裝備齊了這麼簡單，更重要的是打造，強化增幅附魔打孔應有盡有，但是也有很多坑，特别是強化增幅不下心就碎掉，那麼近期開啟的DNF手遊精英内測中，對于裝備打造則是擁有了獨立的功能系統【鐵匠鋪】... 2023-02-24
生活抖音直播賣貨運營教程
文末有獲取資料方式01不在于說什麼，而在于怎麼說02關鍵字聯想法①我不喜歡的酒吧，為什麼；②我經曆過的最瘋狂的生日聚會；③上一次我喝高的經曆；④之後發生的故事直播賣貨技巧（部分）直播帶貨話術（部分）了解買家痛點（部分）家用品腳本（部分）家用... 2022-11-13
生活愛心窗花剪紙簡單
愛生活，愛手工，我是愛做手工的小曦！今天給大家帶來的是——愛心窗花剪紙教程。喜歡的話，就一起來看看吧！隻需要幾步，就能輕松學會！快來試試看！愛心窗花剪紙教程先上圖正式教程我們需要準備的材料有:一張正方形的紙，剪刀。首先取出正方形紙，沿着對角... 2022-11-25
生活西湖明月是什麼動物
西湖明月是什麼動物?西湖明月是指兔由明月能聯想到神話故事嫦娥奔月，嫦娥是住在廣寒宮的，跟玉兔在一起所以西湖明月指的是兔兔是哺乳類兔形目兔科下屬所有總稱，俗稱兔子兔具有管狀長耳（耳長大于耳寬數倍），簇狀短尾，比前肢長得多的強健後腿共9屬43種... 2022-06-02
生活栗子仁怎麼保存
栗子仁怎麼保存?用開水浸泡，往鍋裡倒水，将水煮開，将闆栗倒入鍋裡，蓋上鍋蓋，開水浸泡十五分鐘後，将闆栗撈出，我來為大家科普一下關于栗子仁怎麼保存?以下内容希望對你有幫助!栗子仁怎麼保存用開水浸泡，往鍋裡倒水，将水煮開，将闆栗倒入鍋裡，蓋上鍋... 2022-08-13
生活駝峰鼻跟鷹鈎鼻的區别是什麼
駝峰鼻跟鷹鈎鼻的區别是什麼?駝峰鼻與鷹鈎鼻都屬于畸形鼻，前者是鼻子生長過度引起的，兩種鼻子最大的區别是最大的區别就是鼻尖的形态在鼻相學上，鼻子會影響夫運和金錢運，下面我們就來說一說關于駝峰鼻跟鷹鈎鼻的區别是什麼?我們一起去了解并探讨一下這個... 2022-07-27
生活南京雞鳴寺櫻花哪源來的
近日，南京雞鳴寺櫻花再度開放，出現了“櫻桂齊發”的奇妙景象。南京林業大學櫻花研究中心副主任伊賢貴介紹，今年降雨量大，光照較弱，部分櫻花的根系受到了破壞，櫻花葉子提前脫落。秋天因為溫度濕度的變化讓櫻花樹産生了錯覺，以為是春天到了，就開始發芽開... 2022-12-01

tft每日頭條

> 生活

> 正宗香煎芋絲糕的做法

正宗香煎芋絲糕的做法

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注