今天安排了一鍋超美味的番茄什錦酸辣湯酸爽開胃、好喝不怕胖的酸辣湯,真的比排骨湯還好喝! 裡面都是我愛的菜,飽腹感超強,一碗下肚都撐到不行,減脂期寶寶放開喝!
食材
西紅柿一個、香菇兩朵、黑木耳六朵、一小把金針菇、火腿腸一根、嫩豆腐一盒
做法
1.準備好食材洗淨、番茄去皮切塊、豆腐切塊、火腿腸和黑木耳切絲,香菇切片。
2.鍋中倒入少許油加熱,倒入番茄翻炒出汁,倒入一大碗清水,煮開後倒入金針菇黑木耳香菇火腿腸煮兩分鐘。倒入嫩豆腐 兩勺生抽 兩勺陳醋 少許白胡椒粉 一點點鹽,攪勻後倒入少許水澱粉勾芡,最後淋入蛋液,蛋花成型後關火撒點香菜末即可出鍋。
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