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紅燒小黃魚

生活 更新时间:2024-12-20 00:02:56

紅燒小黃魚(香煎黃花魚的做法)1

1、食材:黃花魚500克洗淨,祛掉魚鰓和内髒

配料;紅辣椒一個,蔥一根,姜一個

紅燒小黃魚(香煎黃花魚的做法)2

2、加工:配料如圖切好

紅燒小黃魚(香煎黃花魚的做法)3

黃花魚切斜刀,用少許鹽,料酒,生抽,椒鹽,胡椒粉和切好的配料一起腌制15分鐘左右

紅燒小黃魚(香煎黃花魚的做法)4

平底鍋适量油燒熱,将魚煎制兩面金黃盛出

紅燒小黃魚(香煎黃花魚的做法)5

紅燒小黃魚(香煎黃花魚的做法)6

魚盛出後,鍋内留底油,将腌制魚的配料一同放入鍋中煎出香味,同時魚也下鍋一起入味即可出鍋

紅燒小黃魚(香煎黃花魚的做法)7

紅燒小黃魚(香煎黃花魚的做法)8

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