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感恩節的由來和習俗

民俗 更新时间:2024-06-16 09:34:38

感恩節的由來和習俗?感恩節實際上就是移民美國的人感恩幫助過他們的印第安人在1620年,英國一批因理想和抱負不能實現而退出國教的清教徒,因不堪承受統治者的迫害和歧視,乘坐“五月花号“乘船遠渡重洋,準備流亡美國,漂泊了65天,102人于11月終于到達了美國東海岸,現在小編就來說說關于感恩節的由來和習俗?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

感恩節的由來和習俗(感恩節介紹)1

感恩節的由來和習俗

感恩節實際上就是移民美國的人感恩幫助過他們的印第安人。在1620年,英國一批因理想和抱負不能實現而退出國教的清教徒,因不堪承受統治者的迫害和歧視,乘坐“五月花号“乘船遠渡重洋,準備流亡美國,漂泊了65天,102人于11月終于到達了美國東海岸。

但這時的美國還是一片荒涼未開墾的地方,他們面臨着惡劣的環境,缺衣少食,隻有随處可見的火雞和其他野生動物。最後活下來的隻有50多人。心地善良的印第安人為這些移民帶去了食物、生活用品和生産工具, 教會他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜,幫助他們建立了屬于自己的新家園。

移民們安定下來了,慢慢适應了這片土地,在秋季終于獲得了豐收,按照宗教習慣感謝上帝賜予的一切,但同時也感謝印第安人的真誠幫助,邀請他們一同慶祝節日。

印第安人和移民們歡聚一堂慶祝豐收和感恩幫助。按照宗教習慣,他們在黎明時鳴放禮炮,列隊走進一間用作教堂的屋子,虔誠地向上帝表達謝意,然後點起篝火舉行盛大宴會,将獵獲的火雞制成美味佳肴盛情款待印第安人。

他們之間摔跤、賽跑、唱歌、跳舞歡度這個節日。一直到現在,這種慶祝方式還在流傳。

感恩節的起源大家知道了,但還有感恩節的一個必備餐,那就是肥嫩的火雞。

火雞作為感恩節的傳統主菜。這是由于移民剛到美國隻能看到随處可見的火雞可以捕獵充饑,因此這個傳統一直保存着。即使人們大批飼養火雞,仍設有獵場讓人們在感恩節前射獵,使節日更富有情趣,也讓人們不忘傳統。

按照食譜,火雞需要整隻烤,肚子裡塞上許多拌好的食物,如碎面包等,雞皮烤成深棕色,一隻20磅左右的火雞要烤上4個小時,直到火雞完全熟爛了。端上桌後,由男主人用刀切成薄片分給大家,然後由各人自己澆上鹵汁,撒上鹽,味道十分鮮美。燒火雞的汁,會被用來制成黏稠的肉醬,伴上甜甜的紅莓果醬,作為火雞的調料。

感恩節的食物除火雞外,還有紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍、 南瓜餅、沙拉自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。這些東西都是感恩節的傳統食品。

感恩節的慶祝僅僅限在北美洲,加拿大與美國的慶祝時間是不同的,本人僅僅講述的是美國的感恩節。

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