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檸檬金桔膏的配方

圖文更新时间:2024-10-01 07:25:12

檸檬金桔膏的配方（簡單方便金桔檸檬膏怎麼做）1

我們在熬制金桔膏的時候通常會放金桔、冰糖還有檸檬，金桔膏為什麼要放檸檬，你知道這其中的原因嗎。

金桔膏為什麼要放檸檬

起到調整酸度、殺菌防腐、增加果香和提高光澤度的作用。因為檸檬汁中的檸檬酸是純天然的殺菌防腐劑，同時它還具有檸檬的特有清香味，放在果醬不僅能延長保質期，而且能讓果醬具有檸檬的果香味道，另外調整檸檬汁的用量還能起到調節金桔膏酸甜度的作用，讓金桔膏的酸甜度正好适合你的口味。

檸檬金桔膏的配方（簡單方便金桔檸檬膏怎麼做）2

金桔檸檬茶在奶茶店裡一般價格在8－10元。總是不夠喝，今天小編給大家出一個簡單方便的金桔檸檬膏的教程，自己可以做泡茶喝。

準備的材料:

四斤金桔，一個檸檬，二斤老冰糖，半瓶蜂蜜。

檸檬金桔膏的配方（簡單方便金桔檸檬膏怎麼做）2

1.準備新鮮的金桔，用食鹽清洗幹淨表面污漬，晾幹備用。

檸檬金桔膏的配方（簡單方便金桔檸檬膏怎麼做）4

2.金桔和檸檬切成片，厚度盡量薄一點，太厚熬制出的膏狀不是特别好。

檸檬金桔膏的配方（簡單方便金桔檸檬膏怎麼做）5

3.切片的金桔檸檬放在鍋裡，在放老冰糖，蜂蜜開始幹水熬制。

檸檬金桔膏的配方（簡單方便金桔檸檬膏怎麼做）6

4.在熬制過程中不要加任何一滴水，全程無水熬制可以拉出糖絲粘稠為止。

檸檬金桔膏的配方（簡單方便金桔檸檬膏怎麼做）7

最後可以直接罐瓶冰箱冷藏72小時可以食用。密封保存可存放半年左右。

金桔檸檬茶可以有效的止咳，每天一杯金桔檸檬茶，對嗓子有很好的保護作用。

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