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冰糖雪梨西米露

生活更新时间:2025-02-06 15:37:18

冰糖雪梨西米露（來一碗冰糖雪梨西米露）1

驚蟄---是農曆二十四節氣的第三個節氣

這一天春雷乍動，驚醒了蟄伏在土壤中冬眠的動物

這時氣溫回升較快，漸有春雷萌動

驚蟄過後萬物複蘇

是春暖花開的季節

同時卻也是各種病毒和細菌活躍的季節

驚蟄時節人體的肝陽之氣漸升，陰血相對不足，飲食起居應順肝之性，注意脾氣，令五髒平和，以增強體質抵禦病毒的侵襲。

潤肺健脾才健康

驚蟄時節，易咽幹冒火，民間素以“驚蟄吃梨”來“清六腑之熱，滋五髒之陰”。春屬木，對應肝髒，吃東西講究清溫平淡。常吃新鮮蔬菜、雞、蛋、奶，都能強身健體。

冰糖雪梨西米露

食材：西米、雪梨、冰糖、水

做法：

西米

2、雪梨去皮切塊放入鍋中，加入冰糖

冰糖雪梨西米露（來一碗冰糖雪梨西米露）2

雪梨

3、小火煮五分鐘後加入西米

4、蓋上鍋蓋，小火煮五分鐘後撈出

冰糖雪梨西米露（來一碗冰糖雪梨西米露）3

冰糖雪梨西米露

西米含有澱粉、碳水化合物、蛋白質、少量脂肪及微量B族維生素，有健脾、補肺、化痰的作用，很适宜體質虛弱、産後病後恢複期、消化不良、神疲乏力之人食用。

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