一提起“減脂”、“減肥”，恐怕幾乎所有人想到的首先就是“管住嘴，邁開腿”。但無論是“管住嘴”還是“邁開腿”都不那麼容易做到。事實也是，如果真能每天堅持鍛煉，也就根本不用讨論減脂的問題。
那些不想運動、就想窩在沙發玩手機的朋友請注意，福利來啦！不要運動，不用挨餓，照樣可以減脂！
1、調整食譜，減少澱粉類食物比例。
素食并不能減脂。尤其是澱粉類食物，體内代謝後快速轉化成糖，引起血糖迅速升高，刺激胰島素分泌，并将糖轉化成脂肪存儲。相反，減脂應增加瘦肉攝入。瘦肉不僅蛋白質含量高，而且含有較多的左旋肉堿，能夠促進脂肪燃燒。如果缺少左旋肉堿，脂肪無法進入線粒體代謝供能，造成脂肪堆積。
2、遠離垃圾食品。
大家都知道油炸食品是減脂大敵，但實際上各種飲料對減脂危害更大。幾乎所有的飲料都含糖，例如，一罐330ml的可口可樂含有35g糖（10.8g/100ml），這些多餘的糖分在體内将以脂肪的形式儲存。而且，碳水化合物還會使代謝減慢，是肥胖的元兇。
3、避免食用反式脂肪酸。
反式脂肪酸又稱為“氫化植物油”，人造奶油含有大量反式脂肪酸。反式脂肪酸不僅讓人發胖，而且危害心血管系統。
4、不要讓自己挨餓。
如果沒有進食足夠的食物，會讓身體感到“危機”而進入“饑餓狀态”，會主動降低代謝率，盡量将攝入的食物以脂肪形式存儲起來。
5、吃早餐。
很多人有不吃早餐的習慣。經過一夜睡眠，人體代謝率處于低水平，适量的早餐能夠激活機體，提高代謝率，幫助燃脂。
6、不喝粥。
如果你想減脂，強烈建議戒掉喝粥的習慣。稀飯、稀粥特别容易消化，攝入後引起血糖快速升高，導緻脂肪堆積。
7、促進脂肪燃燒的食物。
辣椒中的辣椒素會向腦神經發出飽足感的信号，還能刺激交感神經，加快人體新陳代謝，促使身體發汗、燃脂。生姜同樣有發汗作用，能夠提高代謝率，消耗更多熱量，利于燃脂。
骨科醫生劉明
感恩有你，一路陪伴
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