幹撈生榨米粉的做法?材料:幹榨粉适量 鍋中燒開水後放入榨粉煮幾分鐘 ,接下來我們就來聊聊關于幹撈生榨米粉的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:幹榨粉适量。
鍋中燒開水後放入榨粉煮幾分鐘。
撈起粉瀝水(粉條順滑,不需過涼水也不需拌油),裝盤。
蛋打散,西紅柿、蔥、香菜切碎,黃豆醬、醬油、料酒事先調勻。
熱鍋放油,倒入蛋液後再在蛋面上撒蔥花,片刻即可出鍋。
将蔥花蛋切細條後,撒在榨粉表面。
熱鍋下油炒碎肉,變色後倒入混合調料。
加入西紅柿、蔥花和香菜,翻炒片刻即可出鍋,倒在榨粉表面。
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