工作繁忙、飲食不規律、吃得過于精細......腸胃都慣壞了,怎麼辦?來喝這三款美味粥吧。
1.山藥百合粥
材料:山藥一根,百合少許,燕麥片一勺,小米一杯,紅棗若幹
做法:
1.山藥去皮切塊,百合、小米、燕麥片、紅棗洗幹淨;
2.沸水放入山藥、小米、紅棗小火煮,最後放入燕麥片和百合焖熟。
營養:山藥中的黏蛋白在胃蛋白酶的作用下保護胃壁,從而預防胃潰瘍和胃炎。燕麥中豐富的膳食纖維、B族維生素,小米中的B族維生素、鉀、鎂,山藥中的鉀,百合含有的低聚糖等,都有利于維持腸胃的正常功能。
2.小米南瓜粥
材料:紅薯、大米
做法:紅薯洗淨、去皮、切塊,大米洗淨,放入鍋中加适量清水煮成粥。
營養:紅薯中的不溶性纖維有利于腸道的健康和控制血脂,同時還含有維生素C、B族維生素、β-胡蘿蔔素、賴氨酸、高鉀低鈉、抗氧化物質等,一定程度上優于大米,和大米搭配,能彌補大米營養上的不足,并且口感更佳。
(本文圖片來源于網絡)
文/劉萍萍
QQ&13266550409
劉萍萍生活營養
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!