很多家庭往往無法準确控制飯量,經常會剩有冷飯,有時冷飯重新簡單加熱後往往比較難吃,扔掉又浪費,讓人心疼,怎樣處理冷飯成了很多家庭的煩惱。
其實,冷飯也可以做成一道道創意料理,比如:彩椒焗飯、黃金滾珠、冷飯布丁、流黃蛋包飯、鱿魚飯、米漢堡,鍋巴等等。今天呢,小編就給大家介紹三款特别的冷飯:
這些冷飯食物,聽起來好像都很好吃,但是其中冷飯布丁,幾乎沒有人知道,《星廚駕到》裡賈玲抽到要做這道菜的時候,這樣評價它,“冷飯做的布丁,誰會吃啊?”乍一聽,這個冷飯布丁的确有着黑暗料理的意思。
這道鱿魚飯,是雪姨(王琳)在《星廚駕到3》裡做的成品(圖片剪輯于視頻,略醜莫怪~)它的做法呢,雖不複雜,但工序很多。
這裡的鱿魚飯,選用的步驟是炒完以後再配合鱿魚完成鱿魚炒飯。我們其實還可以将所以的配料和米飯全混合好,裝進鱿魚裡,進行烹煮,不過這樣就沒有炒飯的香氣了,兩種不同的做法也對應了不同人的口味,大家可以都試試看哦~
米漢堡,吃的最多的時候應該就是肯德基,麥當勞了,顧名思義,就是将傳統漢堡的面包轉成為米飯,特色是口感類似飯團,味道上除了适用于傳統西式漢堡餡料(生菜、漢堡肉等),亦可以和東方新式漢堡餡料(燒肉、海苔、牛蒡等)
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