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要做好進口冷鍊食品防控

圖文更新时间:2024-07-19 06:21:20

為進一步加強進口冷鍊食品生産經營及監管，提升常态化疫情防控和應急處置能力，提高市場監管執法工作人員業務技能和執法水平， 4 月 21 日，道縣市場監督管理局組織市場監管一線工作人員和全縣進口冷鍊食品單位負責人召開了進口冷鍊食品監管培訓會議。

要做好進口冷鍊食品防控（開展進口冷鍊食品生産經營及監管培訓）1

會議重點對一線監管人員進行進口冷鍊食品集中監管倉預約申報和“湘冷鍊”系統的操作運用進行培訓，就監管人員如何運用“湘冷鍊”追溯系統進行監管作詳細說明和演示。通過培訓提高冷鍊食品經營單位食品安全意識，落實疫情防控主體責任，全面提升冷鍊食品經營單位的食品安全基礎知識和依法經營意識，引導其養成無“湘冷鍊”溯源碼不銷售使用的習慣，确保冷鍊食品經營單位“湘冷鍊”系統使用率 100% 。

會上先後學習了《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國傳染病防治法》等法律知識，并領學了《關于加強全市進口冷鍊食品集中監管的通告》，同時還邀請了縣疾控中心的技術人員對進口冷鍊食品消殺技術及核酸檢測陽性食品處置進行了培訓。

要做好進口冷鍊食品防控（開展進口冷鍊食品生産經營及監管培訓）2

會議強調，一是當前疫情防控形勢仍然複雜嚴峻，必須要時刻繃緊疫情防控這根弦，嚴之又嚴、慎之又慎，抓緊抓牢各項工作，打好防控持久戰。二是要提高政治站位，堅決克服麻痹思想、厭戰情緒，堅持問題導向，查弱項、補短闆、堵漏洞，做好查漏補缺工作，确保疫情防控和進口冷鍊食品市場監管工作做到全覆蓋、無死角。三是要加大執法力度，紮實開展進口冷鍊食品監管，加強執法辦案，鞏固冷鍊食品監管成果。

此次培訓共發放培訓資料 42 份（含關于加強全市進口冷鍊食品集中監管的通告、湘冷鍊小程序端預約監管倉操作手冊、湘冷鍊 PC 端預約監管倉操作手冊、進口冷鍊食品及環境消殺操作指南等），現場簽訂了《道縣進口冷鍊食品生産經營單位承諾書》 42 份。

（蔣春靜、何俊華）

【來源：道縣市場監督管理局】

版權歸原作者所有，向原創緻敬

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