自制薯條的做法?材料:土豆一個,油适量、番茄醬适量,我來為大家科普一下關于自制薯條的做法?以下内容希望對你有幫助!
材料:土豆一個,油适量、番茄醬适量。
将土豆削皮,泡水後切條狀,将土豆條泡水防止氧化。
鍋中坐水,水開後放入土豆條焯兩分鐘,撈出過涼水。
瀝幹水分後放入保鮮袋中,放入冰箱冷藏。
鍋中倒油,放入土豆條炸至淺金黃,複炸,炸至表面金黃撈出裝盤,配上番茄醬好吃極了。
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