水果批發市場與小型水果店對比-tft每日頭條

水果批發市場與小型水果店對比

生活更新时间:2025-02-02 09:46:44

水果批發市場與小型水果店對比（水果銷售市場逐步回暖）1

随着炎炎夏日來臨，又到市民大口吃水果的季節。5月18日淩晨5、6點，天微亮，整個城市還在酣睡中，但紅星水果批發市場裡，卻早已燈火通明、車水馬龍，成千上萬噸水果正從這裡一車車運往長沙、各地級市，乃至周邊省市的大小市場。

水果批發市場與小型水果店對比（水果銷售市場逐步回暖）2

紅星大市場

市場裡，擺滿了各種琳琅滿目的當季熱銷水果，荔枝、菠蘿蜜、榴蓮、紅提、西瓜等，除了批發商，周邊市民也習慣來這挑鮮貨，這個國内有名的老市場，幾乎每天都人氣滿滿。

“疫情對我們的影響微乎其微，較之去年同期，銷量基本沒有太大變化，5月以來日銷量均在8000噸以上，其中5月2日，更是高達8650餘噸，部分單品銷量也是翻了一番。”紅星水果批發市場負責人張劍波說。

水果批發市場與小型水果店對比（水果銷售市場逐步回暖）3

淩晨四五點的紅星大市場，此時，正是批發市場最繁忙的時候

為了方便交易，市場方在當季鮮果上市前都會提前特設專場交易區，眼下正值荔枝上市高峰，市場方特設了“荔枝銷售專區”。今年，荔枝大豐收，各色品種的荔枝紛紛湧入大市場，批發價格同比下降了25%不等，銷量也是大幅度上漲。據市場方統計，同比去年5月1日—17日，去年荔枝總銷量是6300餘噸，今年則增長到了9300餘噸，銷售量同比增長了3000餘噸。

值得一提的是，除了當季鮮果銷量大增外，榴蓮、菠蘿蜜、櫻桃等價格相對更貴的進口水果也受到了消費者的一緻熱捧。

水果批發市場與小型水果店對比（水果銷售市場逐步回暖）4

資料圖。

據張劍波介紹，此前受疫情影響，越南、泰國等進口水果進不來，對銷量稍有影響，但随着疫情得到控制，貨源渠道逐步恢複後，進口水果量就與日俱增，較之去年4月份，今年4月份進口水果銷售量上升了7.14%。其中僅菠蘿蜜的銷量同比去年就增長了近60%。榴蓮和紅提的銷量也增長不少，這意味着，消費者對高品質水果的消費需求更強了。據他分析，未來，優質的進口水果還有不少上升空間。

水果批發市場與小型水果店對比（水果銷售市場逐步回暖）5

來源 | 區融媒體中心記者陳靜

責編 | 周哲文編輯 | 葉佳琪

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