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鹹蛋黃焗玉米粒教程

生活 更新时间:2025-02-02 01:52:38

鹹蛋黃焗玉米粒教程(鹹蛋黃金沙玉米粒的做法)1

1、食材

新鮮玉米粒300克

玉米澱粉少量

鹹鴨蛋黃5個

調味料

鹽适量,花生油30毫升

鹹蛋黃焗玉米粒教程(鹹蛋黃金沙玉米粒的做法)2

2、鍋裡燒開水,先将玉米下鍋煮熟撈起(約煮5分鐘)

鹹蛋黃焗玉米粒教程(鹹蛋黃金沙玉米粒的做法)3

煮好的玉米粒撈起趁熱和玉米澱粉拌均勻

鹹蛋黃焗玉米粒教程(鹹蛋黃金沙玉米粒的做法)4

鍋裡放油,把鹹蛋黃下鍋炒出沙狀,用鍋鏟壓碎

鹹蛋黃焗玉米粒教程(鹹蛋黃金沙玉米粒的做法)5

蛋黃炒好後,放入裹好玉米澱粉的玉米粒下鍋翻炒,放入适量鹽翻炒均勻即可出鍋(玉米粒一定要先下鍋煮熟炒比較好,玉米沒先煮熟直接炒很容易炒糊)

鹹蛋黃焗玉米粒教程(鹹蛋黃金沙玉米粒的做法)6

3、美味呈現

鹹蛋黃焗玉米粒教程(鹹蛋黃金沙玉米粒的做法)7

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