這個夏天,我家小女愛上了自制的蜂蜜檸檬茶,隔三差五就拉着我跟她一起動手制作。
新鮮的檸檬(或百香果),再來點适量蜂蜜,加涼白開攪拌均勻就可以直接飲用啦!
或者放置冰箱冷藏一小會兒,清爽酸甜的天然口感着實成了降暑佳飲。
但也有很多家長會有疑慮:“據說,小孩子不是不能吃蜂蜜嗎?容易導緻孩子性早熟!!!???你怎麼還敢給她喝蜂蜜水?”
事實,真的是這樣嗎?
1歲以内不建議吃
秋冬換季時,孩子偶爾咳嗽,家長可能會想到給孩子沖點蜂蜜水,但是一歲以内的嬰幼兒是不建議喝蜂蜜。
蜂蜜容易被肉毒杆菌芽孢污染,成人抵抗力強可能不會有太大影響,但是對于不到1歲的嬰幼兒可受不住,嚴重的可能還會危及生命。
蜂蜜真的會導緻性早熟嗎?
答案是:不會!可以破謠了。
蜂蜜的主要營養成分:糖和水分;
少量的氨基酸、礦物質、有機酸、酶類、多酚類等活動物質,幾乎檢測不到 激素。
即使是被家長們之前視為兒童禁品的蜂王漿,其中的激素檢測結果也是極微量。
因此,單純喝蜂蜜,對于導緻兒童性早熟就有些危言聳聽了。但是,即便如此,也需要控制好量。
吃多少合适?
小朋友天生對甜味沒有抵抗力,因此即使蜂蜜對于學齡前或學齡期的兒童沒有性早熟風險,但也不能多吃。
剛才上面提到,蜂蜜中主要是糖和水分,而過多攝入可增加兒童肥胖及齲齒的患病風險。
當添加糖攝入量<10%能量(50g)時,齲齒發病率下降;當添加糖攝入量<5%能量(約25g)時,齲齒發病率顯著下降。因此兒童每天添加糖最好控制在25g以内,盡量少喝含糖飲料。
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