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小河蝦做法适合坐月子吃

生活 更新时间:2025-03-26 20:36:59

小河蝦做法适合坐月子吃(母親節給媽媽做道菜)1

愛吃的說:這個極品美味! 不愛吃的說:那個是生的! 我說:隻要好吃,管它生的還是熟的! 哈哈哈……

By 霖的吃貨鋪

用料

  • 新鮮河蝦 500g
  • 姜絲 10g
  • 高度白酒 适量
  • 糖 适量
  • 生抽 約500g

做法步驟

小河蝦做法适合坐月子吃(母親節給媽媽做道菜)2

1、新鮮河蝦(必須是活的哦),沖洗幹淨後用礦泉水再沖一下。

小河蝦做法适合坐月子吃(母親節給媽媽做道菜)3

2、準備好調味料。

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3、沖洗幹淨的河蝦瀝幹水分,倒入容器中。

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4、先倒上一圈白酒,能喝的多倒點也無妨,這裡的白酒主要起殺菌的作用。

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5、放上姜絲。

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6、再撒上白糖,吃口偏甜的就多放些。

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7、最後倒上生抽。

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8、生抽必須蓋沒河蝦,這時可以嘗下味道,覺得鹹就再放一些糖。

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9、蓋上蓋子,放冰箱,過會就能吃了。

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10、完成。

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11、完成。

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12、完成。

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13、完成。

小貼士

蝦吃完,千萬别很奢侈的把醬油倒了,留着燒菜,可鮮啦。 重要的事說三遍:必須是活蝦、活蝦、活蝦;白酒必須是高度的、高度的、高度的。 腸胃不是很好的,咱就飽飽眼福吧,不建議食用這種生冷食物!

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