這場戰疫,全民成了廚子,醫護成了戰士,老師成了主播,父母成了家教,隻有孩子依然是神獸。神獸總是鬧着要吃肯德基的土豆泥,娘親不得不做哇!
我神還原這土豆泥,味道競然比kFc的還好吃,就喊了一句:誰要吃肯德基土豆泥?神獸馬上爬起來了!後來才知道KFC的土豆泥不是用土豆做的,而是用土豆粉沖調而成,突然覺得自己很棒了!
香滑軟糯,黑椒香味濃郁,細膩柔軟特别好吃,自己做成本不到3塊錢,太給力了!
食材:大土豆一個,鹽1克,牛奶10克,黑胡椒粉1克,生抽10克,玉米澱粉1勺,水50克過程:1.土豆去皮切塊蒸熟。
2.加入适量食鹽,鮮牛奶,壓成土豆泥及調味,根據土豆的黏稠程度再加鮮牛奶,慢慢加,
3.在碗裡墊上保鮮膜,把壓好的土豆泥裝進去,再用勺子壓實,攤平整,
4.然後把它倒扣在盤中,撕掉保鮮膜,這樣土豆泥的形狀就出來了。
5.調料汁,小碗中加入少許黑胡椒粉、生抽、清水、玉米澱粉,攪拌均勻,
6.把調料汁倒入鍋中,熬至湯汁濃稠,這樣我們的料汁就做好了,
7.最後把料汁澆在做好的土豆泥上面即可,
這樣好看又好吃的土豆泥就做好了,簡單美味無添加,黑胡椒粉也可以根據自己喜歡的辣度多加少加,我就喜歡這個胡椒味,好吃還能驅寒
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