百吃不膩的豆角焖面教程-tft每日頭條

百吃不膩的豆角焖面教程

生活更新时间:2025-01-23 00:58:03

百吃不膩的豆角焖面教程（百吃不膩的豆角焖面教程）1

這是一道快手菜

By King～媽咪

用料

五花肉适量
豆角一斤
蒜适量
堿面一斤
老抽适量

做法步驟

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1、五花肉切片先放鍋裡煸出油脂

百吃不膩的豆角焖面教程（百吃不膩的豆角焖面教程）3

2、肉片焦黃放入大蒜，五花肉炒制時間随自己的喜好，喜歡吃焦點的，炒制時間可以長些

百吃不膩的豆角焖面教程（百吃不膩的豆角焖面教程）4

3、倒入豆角翻炒

百吃不膩的豆角焖面教程（百吃不膩的豆角焖面教程）5

4、豆角微微變色時加适量鹽，老抽，清水稍微沒過豆角

百吃不膩的豆角焖面教程（百吃不膩的豆角焖面教程）6

5、把堿面平鋪在豆角上，蓋上蓋子悶，我焖了有8分鐘，悶的過程中要注意抖面，防止面粘連，我抖了兩次

百吃不膩的豆角焖面教程（百吃不膩的豆角焖面教程）7

6、汁水收幹後，翻動豆角和面條，可以裝盤

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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