堅信大夥兒都難免會掌握蘇州洞庭碧螺春，蘇州洞庭碧螺春是中國十大名茶之一，聞名中外，古代的時候名器是“吓殺人香”的稱呼，各代都被皇宮列入皇室供品。

　　蘇郡查看了諸多材料，蘇州碧螺春原産地有2個，一個是蘇州的東山鎮，一個是蘇州的金庭鎮(西山)，他們在碧螺春上帶個同一的地名那便是洞庭山，因此也叫洞庭碧螺春。

　　那麼這倆家的碧螺春質量都一樣嗎?我深層次參觀考察後覺得狀況好像并非那樣。

　　蘇州碧螺春原産地，也就是說最正宗的地區，令人費解的是蘇州東山做茶葉生意的一些茶商好像鐘愛栽種在山頂的茶葉，和一些茶農閑聊的全過程中掌握到，正宗的碧螺春的種類是名叫：人群小葉種，山頂栽種的碧螺春的市場價要比山腳下處、水池土埂上的茶葉每斤貴十幾二十塊(未加工炒至的青葉)，制成品每斤大概相距200—600元，她們的叫法大部分很統一：山頂的茶葉香氣要比山腳下的味兒香，并且挑揀的整潔水平都是山頂的種植大戶們大多挑揀的較為整潔，做出去的制成品色香味俱全也較為好。

　　而詢問道西山茶葉的質量時，她們的回應也令人震驚的統一：西山碧螺春不如東山的碧螺春，制成品的價錢大概每斤相距幾百塊，由于物品山的土壤不一樣，舉個簡易的事例，就是，西山的碧螺春是東山碧螺春的堂兄，種類是一樣的，可是生長發育自然環境導緻了一些微小的差距。

　　去到西山，蘇州金庭做茶葉生意的店面覺得不比東山的少，在和茶農閑聊的全過程中掌握到，本地栽種的種類都是人群小葉種，絕大多數全是在很多年前，以至于是好幾年前從東山引進栽種，本地茶商回收的價格對比東山茶商回收的價錢稍低個十幾二十塊，差距并不是挺大。當問起東山的碧螺春如何時，大多數茶農們的叫法是和東山的類似，種類是一樣的。我講：東山茶商的市場價要比大家這裡貴一些，大家能夠得到東山去賣。茶農回應：在之前，有茶農會刻意把新鮮的青葉得到東山去賣，但是有許多茶商并不是收她們西山的茶葉，因此如今也非常少了，貴在西山碧螺春的知名品牌也漸漸地的做起來了，伴随着遊人的增加，銷售市場越來越比之前好啦，自身的子女也可以幫她們市場銷售一些，那樣早已非常好了。

　　東山的碧螺春和金庭的碧螺春分别都買來一些，嘗出來的覺得是有不一樣的地區：

　　1、東山的碧螺春香氣覺得要比金庭的濃厚，金庭的碧螺春基礎沒有什麼香氣;

　　2、金庭的碧螺春味兒要比東山的味兒重一些，而東山的碧螺春一些淡;

　　3、東山的碧螺春白毫要比金庭的碧螺春多一些;

　　4、金庭的碧螺春制成品的色調要比東山的碧螺春色調越深一點。

　　最終，大夥兒感覺東山的碧螺春好吃，還是金庭的碧螺春好吃呢?

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