在西方國家，有這樣一個傳說

一位貧苦的阿茲特克婦女在沙漠中迷路

疼痛而呼救無門，處境十分危險

正在她陷入絕望奄奄一息并産生幻覺時

一顆鮮紅奪目的火龍果拯救了她

讓她恢複了體力從而順利走出沙漠

……

是火龍果汁多甘甜的果肉讓她恢複了體力

也是紅龍果那鮮紅奪目的色彩

讓她看到了重生的希望

下來隆重介紹下這顆

“具有強大力量”的紅心火龍果

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紅心火龍果的果肉顔色，在水果中真是獨一無二的豔！要是水果界也來走紅毯，那它必須是“豔壓”級的啊。海南紅心火龍果皮紅葉綠，色澤濃豔，剝開果皮，露出火龍果碩大的果球且多成圓滾滾的形狀，嬌豔欲滴，飽滿的果肉，細膩的口感，一大口咬下去，格外過瘾，果肉細膩綿密，汁多化渣，口感尤為嫩滑，清淡中透着蘭花芳香，回味無窮！

挑選火龍果有竅門：兩看一稱。

看表皮：火龍果表皮無破損且微皺，證明成熟度剛好，可以即買即吃；若表皮較硬可以貯存在室溫下催熟，不夠成熟的果肉較酸。

看顔色：火龍果的表皮越紅，證明火龍果成熟度好；“觸手”顔色鮮綠證明果實新鮮。

稱重量：同等體積的火龍果越重，證明果實果汁豐富、果肉豐滿。

開頭提到的傳說中體現了紅心火龍果極高的營養價值，被稱為二十一世紀最環保的完美食物。

1.紅心紅龍果中花青素含量非常高，因此紅心紅龍果也被稱為“花青素之王”。花青素本身具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防癡呆症的作用。

2.紅心紅龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，可以起到解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

3.紅心紅龍果富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。

4.紅心紅龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。

5.紅心紅龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素，對人體健康有着重要作用。

6.紅心紅龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。

7.紅心紅龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病症表現出了積極作用。

8.紅心紅龍果富含大量果肉纖維促進眼睛健康。

火龍果的糖分比想象中的要高一些，需要注意的是糖尿病人不宜多吃。 紅心火龍果營養多多，但是應該适量食用。火龍果具有潤滑腸道的作用，兒童過量食用容易腹瀉。

紅心火龍果 1 個、香蕉 2 根、朗姆酒 40g

紅心火龍果和香蕉切塊放料理機攪拌均勻。

倒入朗姆酒拌勻裝入模具。

放冰箱冷凍，待 20 分鐘稍微凝結後插入冰棒棍，繼續冷凍至少 4 小時即可食用。

香蕉要選熟透的，這樣不加糖就已經夠甜，還是不夠的可加蜂蜜。

如果不喜歡酒味的可以不放酒，光火龍果香蕉已經很好吃了！！！

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