冬天遇見這菜别手軟-tft每日頭條

冬天遇見這菜别手軟

生活更新时间:2025-01-26 14:35:53

不知道是不是年紀一大，口味也變了不少，以往避之不及的蔬菜，偶然正經一吃卻跟發現新天地一樣，雖心有不甘，但還是發出了“是有點厲害啊”的感慨。

對，我要說的就是洋蔥。

冬天遇見這菜别手軟（它倆一搭鮮到家）1

以前被這貨傷害過，菜刀一切，洋蔥兩瓣是沒錯，我眼淚也跟着出來了，于是便輕易把它從我日常菜單裡束之高閣了。

前段時間冰箱裡實在沒菜，隻好翻出個室友留下的洋蔥、青椒、雞蛋一起混着炒飯，味道竟出奇地好，原先那種辣到流淚的印象也被它炒軟後甜甜的舌尖記憶所替代。

冬天遇見這菜别手軟（它倆一搭鮮到家）2

昨天我找到個洋蔥和菌菇的新搭配，蚝菇（平菇）味道鮮美，加上洋蔥一起烹煮，口味上是很自然的甜度，而且醬汁中些許黑胡椒帶來的一點點刺激感完全就是點睛之筆，讓整道菜更顯飽滿、厚實，絕對屬于吃前瞧不上，吃完隻想誇的那種~

另附4個切洋蔥不流淚的小竅門，希望對你們有幫助~

洋蔥剝好後切兩半，放到盛有清水的碗裡，水沒過洋蔥，5分鐘後再切，保證不辣眼睛。>> by 踮起腳尖_jf1x
切洋蔥時嘴裡面含一大口水，直到切完，保證不流淚。
取兩張幹淨的餐巾紙用淨水打濕，用手将水分擠出去，擠成兩個長條狀。然後用這兩個紙巾團塞住兩個鼻孔，塞嚴實，不要漏氣，這樣就可以開始切蔥了。
掏出你的神器——泳鏡！戴上之後簡直所向披靡！想切多少切多少，想怎麼切怎麼切啊！（近視的去配副有度數的泳鏡）

洋蔥炒蚝菇

冬天遇見這菜别手軟（它倆一搭鮮到家）3

·· 用料 ··

蚝菇 150g 洋蔥 150g 蒜末 10g

蔥花 5g 食用油 15g

調味醬汁：

醬油 10g 蚝油 10g 味淋 10g（可用糖與料酒替代）

鹽 1g 糖 3g 黑胡椒碎 1g

香油 3g 澱粉 3g 清水 30g

·· 做法 ··

1 | 新鮮的蚝菇清洗幹淨；洋蔥切絲。

冬天遇見這菜别手軟（它倆一搭鮮到家）4

2 | 蒜切末、蔥切蔥花；将配料表調味醬汁中所有的原料混合。

冬天遇見這菜别手軟（它倆一搭鮮到家）5

3 | 炒鍋中加入15g食用油，将洋蔥炒香。

冬天遇見這菜别手軟（它倆一搭鮮到家）6

4 | 待洋蔥炒至有些透明時加入蚝菇一起煸炒至軟。

冬天遇見這菜别手軟（它倆一搭鮮到家）7

5 | 加入蒜末炒出香味。

冬天遇見這菜别手軟（它倆一搭鮮到家）8

6 | 淋入【調味醬汁】。

冬天遇見這菜别手軟（它倆一搭鮮到家）9

7 | 撒入蔥花，翻炒均勻後即可出鍋裝盤，用來蓋飯更有意想不到的美味效果。

冬天遇見這菜别手軟（它倆一搭鮮到家）10

來源：下廚房

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活快速美白的方法
1、把醋和鹽用水溶解，比例是大概水:白醋:鹽=9:3:1，用調好的混合液把毛巾潤濕，擦在臉上，早晚各... 2023-07-12
生活正确對待毛巾的4點建議
第一、每個人應該擁有多條毛巾，專巾要做到專用，可分為洗臉、洗澡、洗腳和日常個人維護例如女性專用小毛巾等等。第二、毛巾要做到勤洗和勤曬，并要放于通風處晾幹，這樣才能起到滅菌、消毒、清潔的作用，更好的呵護我們的健康生活。第三、一般3個月就要更換一次毛巾。如果毛巾使用時間你較長，毛巾不僅容易變的發黃發硬，... 2023-07-12
生活如何制作3D立體雪花
第一、首先我們要準備六張不同顔色的正方形折紙。第二、然後将這六張正方形折紙沿對角線對折，如下圖所示。第三、接着取其中的一張正方形折紙，用尺子量一下，再用剪刀平均五等分，如下圖所示。第四、然後把剪好的正方形折紙攤開，如下圖所示。第五、接着把最裡面的三角形用膠水粘起來，如下圖所示。第六、然後翻個面用上一... 2023-07-12
生活如何制作微信圖片宣傳頁
1、可選擇打開maka應用軟件。2、搜索自己想制作的宣傳頁主題并點擊。3、随後點擊下方的使用按鈕。4... 2023-07-12
生活五子棋初學者怎麼玩
1、首先來說一般是執黑棋者先下，這裡就來說下白旗如何下，當黑棋落下棋子之後，要緊跟着它，但不要處處把它堵死，如果隻想堵他最多是個平局，要麼就會輸，緊跟這它的同時，要為自己創造機會，最好能讓它跟着你的思路走，才會有獲勝的可能。2、現在在來說黑棋，這裡有一個技巧，下黑棋時要學會出其不意，可以把棋子放在左... 2023-07-12
生活壁虎怎麼趕走
1、熏香：如果房間裡面有壁虎的話，則可以在房間裡面熏香，熏香的氣味能夠驅趕壁虎，而且可以使房間的空氣... 2023-07-12
生活怎麼做簡單又孩子喜歡的彩泥
第一、彩泥面條。可以讓孩子自己捏出各種面條的形狀，也可以直接用機器來弄，孩子會非常開心的。現在很多賣彩泥的都有送模型，可以讓孩子玩得非常快樂，也能學習到各種好玩的圖案。第二、彩泥冰激淩。說到冰激淩沒有一個孩子是不喜歡的，因此想讓孩子學會做一個非常好看的冰激淩造型也是可以的，可以讓孩子化身為冰激淩制作... 2023-07-12
生活怎麼斷奶既快又不漲
1、自然斷奶：自然斷奶一般是在堅持哺乳時間近1年或者已達1年以上者，可以選擇自然斷奶的方法。此時，母乳媽媽身體分泌的泌乳素已經有逐漸下降的趨勢，奶水也不如之前充足，可以選擇斷奶。2、人工斷奶：人工斷奶需要從喂養方式和人工推奶兩個方面入手。一方面要逐漸減少喂奶次數，拉大兩次喂奶的間隔時間，在喂奶的時候... 2023-07-12
生活交際花比喻什麼樣的人
1、交際花是指：善于交際應酬的場合的女性，這種女人一般都很吃香的，就像伴心交友裡聊污的。2、交際花是... 2023-07-12
生活筆記本電腦怎麼更新windows系統
1、首先連接上網絡，(電腦屏幕右下角是否連接上網絡)。2、其次我們從電腦左下角的Windows符号的... 2023-07-12
生活文竹開花嗎
1、文竹是會開花的，花期為9~10月。2、文竹的花呈白色，中間帶有綠色，大小和扣子差不多，沒有香味。翠綠的文竹，搭配白色的小花，别有一番韻味。另外文竹開花後會結出小漿果，隻能觀賞，不能吃。3、在文竹開花前，應注意及時施肥，多施些磷鉀肥，可促進開花。保持文竹葉片濕潤，經常往葉片上噴水，防治葉片枯黃。 2023-07-12
生活如何用紙折紙傘
第一、将折紙按米字形對折第二、然後用雙手捏起兩條短的折痕，食指抵住對角線，下壓，使其成為下圖這樣的雙層正方形第三、将上層正方形沿對角線對折第四、将新行成的三角形打開，然後壓平，如下圖第五、同樣的方法對折第六、打開，壓平第七、剩下的三個角重複步驟3-6第八、重複步驟1-7，再做一個一樣的出來。第九、從... 2023-07-12
生活寶寶幼兒園手工制作之飛機模型儲蓄罐
第一、首先在礦泉水瓶上挖出一個正好能夠放下硬币的口，如下圖所示。第二、接着用折紙把這個礦泉水瓶包起來，如下圖所示。第三、然後用剪刀剪出飛機模型的螺旋槳并安到礦泉水瓶的瓶口上，如下圖所示。第四、接着用剪刀剪出飛機的機翼并粘到瓶身上，如下圖所示。第五、然後做出飛機模型的尾翼并粘到瓶身上，如下圖所示。第六... 2023-07-12
生活簡單易學：教你怎樣剪窗花
第一、下面跟我一起來學學怎樣剪出四個，五個，六個和多個角的窗花吧。首先拿出四張正方形的彩紙新春佳節時紅色最佳，然後分别對折成兩個長方形。如圖第二、然後再次對折成正方形，然後打開正方形的彩紙呈長方形，中間會有折痕，如圖第三、下面我先來折四個角的，首先從剛剛折好的四個彩紙中拿一個呈長方形的彩紙，然後從長... 2023-07-12
生活夢見父親在醫院預兆什麼
1、夢見父親去醫院，要留意這兩天身體給你的信息哦，覺得哪裡不舒服都應該趕緊到醫院去看看！感冒、發燒、腸胃不适之類的小毛病會光顧你，身體的保養會成為近期生活蠻重要的部分！街頭不衛生的飲食攤檔就不要光顧了吧！2、出行的人夢見父親去醫院，建議遇風雨延期再出行。3、懷孕的人夢見父親去醫院，預示生女，忌動土房... 2023-07-12
生活山藥怎麼做好吃
1、山藥洗淨後，待塑膠手套去皮，這裡可以防止滑傷到手。2、山藥去皮後，切薄片，放沸水中焯出。3、胡蘿... 2023-07-12
生活茶具的發源地
茶具的發源地為中國。茶具選材廣泛，金、木、竹、陶皆可取。茶具，古代又稱茗器，同其它飲、食具一樣，它的發生和發展經曆了一個從無到有，從粗糙到精緻的過程。唐代茶神陸羽在《茶經-四之器》中列出了28種茶具的名稱。唐文學家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶竈、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。”茶具，古代亦稱茶器或茗器。“茶具”一 2023-07-12
生活凍魔芋怎麼做好吃
1、稱出50g魔芋粉和10g堿粉。2、堿粉用30g熱水化開。3、魔芋粉和3kg水一起放入鍋中，攪勻。4、開大火，一邊煮一邊用長柄勺不停攪動，水開了關小火，繼續攪動15分鐘。魔芋會漸漸糊化，越來越粘稠。5、把火關最小。把堿水分次倒入魔芋中。倒一點後就充分攪動，再倒一點充分攪動，直到堿水都倒進去，和魔芋... 2023-07-12
生活農曆臘月初八是什麼節日
1、農曆臘月初八，俗稱臘八節，自上古時代起，臘八是用來祭祀祖先和神靈（包括門神、戶神、宅神、竈神、井... 2023-07-12
生活剪紙：聖誕雪花
第一、準備一張正方形的卡紙第二、三角形對折第三、再對折第四、将斜邊分為三等份，左邊向裡折第五、右邊向裡折第六、頂部剪齊第七、在上面用鉛筆畫出圖案第八、将多餘的部分剪掉第九、剪完後打開的雪花圖形 2023-07-12
生活炸薯條怎麼做好吃
1、準備好食材：土豆500g，食鹽适量，食用油适量。2、首先是将土豆洗淨，去皮切條，很考驗刀工哦。追求完美的，切長方形，邊角碎料不要。水裡加入食鹽，清洗掉澱粉。涼幹水裝盤。3、蒸鍋内放入水燒開後，将裝有薯條的盤放在蒸盤上大火蒸三分鐘。薯條大至7分熟。而後撈出放涼晾幹，有多餘的水最好拿吸水紙吸幹。倒入... 2023-07-12
生活雨水淋過的衣服能穿嗎
1、洗幹淨晾曬幹後可以穿。雨水是透明的，看起來很幹淨，其實裡面有很多雜質，雨從天上降落到地面，這個過... 2023-07-12
生活家裡牆面為什麼會發黴
1、室内外溫差大。牆體保溫沒做好，導緻室内外的溫差較大，室内空氣中的水氣預冷凝結到牆面，時間以上就會導緻牆體潮濕。不确定是否是牆體保溫質量造成的，有一個很簡單的檢查方法，大家可以在家試一試：用檢查錘敲擊牆面、聽聲音，如果聲音比較沉悶，則說明牆體沒有做好保溫層；相反，如果聲音空洞，則說明牆做了保溫層。... 2023-07-12
生活清香木如何過冬
1、過冬位置。想要讓清香木安全過冬，就要在進入冬季後将它放在室内。因為室外的溫度在不斷降低，容易将植株凍傷，尤其是北方的室外氣溫更低。在室内養最好是将它放在窗台上，不要為了暖和而将它放在暖氣旁。2、保證光照。冬季的陽光并不是很強烈，所以完全可以将它放在太陽下，也不用擔心會将植株曬傷。最好是在室内接受... 2023-07-12
生活什麼是二手煙
1、二手煙也稱為環境煙草煙，另外又稱為被動吸煙或者是非自願吸煙。2、二手煙就是不吸煙的人被迫吸入了煙... 2023-07-12
生活礦泉水瓶變漂亮手工花籃的步驟
第一、先把礦泉水瓶子用小刀割下來三分之一。再取出彩紙一張。如圖所示。第二、把彩紙折成長條再剪下來備用。如圖所示。第三、再用剪刀把礦泉水瓶子一端剪成細條，如圖所示。第四、接着用膠紙把彩紙粘在瓶子上。如圖所示。第五、再把花插進去，是不是有點像了啊。 2023-07-12
生活夢見女兒和蛇玩是什麼意思
1、夢見女兒拿着蛇玩，嘴巴甜，可以搶到不少案子！由于你很能察覺他人的心意，因此無論走到哪裡，都很受人歡迎！忙于應酬，不過因此接到不少CASE，雖然開銷不少，還好可以報帳！這兩天自信心特别強，很适合提出新的工作、學業計劃，會很輕易獲得上司、老師的肯定！2、出行的人夢見女兒拿着蛇玩，建議有風則止，延後再... 2023-07-12
生活怎麼畫螃蟹簡筆畫
1、畫出螃蟹的身子。2、畫出螃蟹的兩個大鉗子。3、畫出螃蟹右邊的腿。4、畫出螃蟹左邊的腿。5、畫出螃蟹的細節就完成了。 2023-07-12
生活藍莓怎麼洗才幹淨
1、鹽水浸泡。由于藍莓的營養價值很高，其外表上的那層白霜對于藍莓也是起着一種保護作用，所以我們在清洗藍莓的時候，可以不用洗幹淨那層白霜。可以直接用鹽水浸泡，把新鮮的藍莓放在水中浸泡十分鐘，然後在浸泡的時候用手來回攪拌兩下，之後撈起來用鹽水清洗就可以了。2、加澱粉。朋友們也可以直接把藍莓浸泡在清水中，... 2023-07-12
生活冬天晚上吃什麼東西瘦
1、蘋果。蘋是公認的減肥水果，并且一年四季都可以吃到，所以冬天想要減肥的話用蘋果代替晚餐也是非常不錯的選擇，而且蘋果的營養價值豐富。2、酸奶。酸奶的飽腹感很強，所以經常被作為減肥的首選食物了，不過市面上的很多酸奶的含糖量都很高，因此如果是用來減肥的話最好選擇無糖的酸奶。3、雞蛋。雞蛋的營養價值非常豐... 2023-07-12

tft每日頭條

> 生活

> 冬天遇見這菜别手軟

冬天遇見這菜别手軟

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注