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江西拌粉醬的配方

生活更新时间:2025-11-12 20:25:34

江西拌粉

圖文作者 | 沐祠姐姐

江西拌粉醬的配方（江西拌粉）1

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原料：

江西米粉适量、小米椒2隻、瘦肉适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、黑芝麻适量、鹽适量、油适量、調味料适量。

做法步驟：

江西拌粉醬的配方（江西拌粉）2

1. 江西米。

江西拌粉醬的配方（江西拌粉）3

2. 煮好過清水沖洗幹淨備用。

江西拌粉醬的配方（江西拌粉）4

3. 備用材料。

江西拌粉醬的配方（江西拌粉）5

4. 生姜大蒜子小米椒肉末。

江西拌粉醬的配方（江西拌粉）6

5. 加入生抽醬油蚝油調味雞精胡椒粉。

江西拌粉醬的配方（江西拌粉）7

6. 加入适量清水。

江西拌粉醬的配方（江西拌粉）8

7. 用冷開水再次過濾一下放入盤中。

江西拌粉醬的配方（江西拌粉）9

8. 把煮開的料汁澆在米粉上。

江西拌粉醬的配方（江西拌粉）10

9. 撒上蔥花成品圖。

來源：“美食天下”微信公衆号

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