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大蝦的做法大全最簡單最好吃

生活 更新时间:2025-01-06 09:18:48

大蝦的做法大全最簡單最好吃(油焖大蝦的做法)1

油焖大蝦是一道很不錯的硬菜哦,做出來色香味俱全,看起來特别有食欲的哦!而且做法也是比較簡單的哦,紅紅火火的擺盤很好看

By 铿锵玫瑰甜甜媽媽

用料

  • 蝦 12隻
  • 鹽 1茶匙
  • 油 适量
  • 蔥 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 料酒 湯匙
  • 生抽 1湯匙
  • 白糖 一茶匙

做法步驟

大蝦的做法大全最簡單最好吃(油焖大蝦的做法)2

1、買的活蝦

大蝦的做法大全最簡單最好吃(油焖大蝦的做法)3

2、把明蝦挑蝦線,去除髒的東西,清理幹淨

大蝦的做法大全最簡單最好吃(油焖大蝦的做法)4

3、熱鍋下油爆香姜片

大蝦的做法大全最簡單最好吃(油焖大蝦的做法)5

4、把蝦倒進去炒出紅油來

大蝦的做法大全最簡單最好吃(油焖大蝦的做法)6

5、炒得變紅時,加點白糖,料酒,清水,鹽,醬油等

大蝦的做法大全最簡單最好吃(油焖大蝦的做法)7

6、蓋上鍋蓋,中火焖一下

大蝦的做法大全最簡單最好吃(油焖大蝦的做法)8

7、焖好以後可以裝起來擺盤了,中間的花是用一個雞蛋煎成蛋皮卷成的,這樣看起來更加美觀,有食欲哦

大蝦的做法大全最簡單最好吃(油焖大蝦的做法)9

8、這樣的油焖大蝦特别有食欲吧

大蝦的做法大全最簡單最好吃(油焖大蝦的做法)10

9、每一隻蝦都是紅紅的,很漂亮吧

小貼士

清理蝦時要清理得幹淨一點

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