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海參怎麼做能提高免疫力

圖文更新时间:2024-10-06 03:32:00

老年人經常免疫力低下，那老年人免疫力低下吃什麼好下面就來介紹一下能提高免疫力的食物？

海參怎麼做能提高免疫力（老年人免疫力低下吃什麼好）1

老年人免疫力低下吃什麼好

1、海參

海參含豐富的海參皂甙、海參粘多糖等五十多中已知藥物成分，含豐富的SOD，膠原蛋白，生命之花鋅、硒等微量元素，維生素B2和6脈血，補腎益精，壯陽療痿，除勞祛症等多種功效！

2、紫須參

紫須參每日1克，含于口中細嚼。或以開水沖泡。

3、靈芝

靈芝可增強人體的免疫力，這是因為靈芝含有抗癌效能的多糖體，此外，還含有豐富的鍺元素。鍺能加速身體的新陳代謝，延緩細胞的衰老，能通過誘導人體産生幹擾素而發揮其抗癌作用。

4、新鮮蘿蔔

因其含有豐富的幹擾素誘導劑而具有免疫作用。

5、人參

人參中主要含有人參皂苷、人參烯醇和人參多糖，其中人參皂苷具有增強免疫力的功效，目前已發現的40多種皂苷中，以皂苷Rh2、Rb1效果較強。二醇組人參皂苷還具有一定的抗癌功效，糖分子越少，活性越強。

6、蜂王漿

能提高機體免疫力及内分泌的調節能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸。

海參怎麼做能提高免疫力（老年人免疫力低下吃什麼好）2

老年人增強免疫力食譜推薦

1、炖排骨

新鮮的排骨洗淨切成小塊，加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30~40分鐘。取炖好的排骨加在粥或面條中烹調食用，或直接吃肉，或加菜食用。

2、蝦仁蛋餃

新鮮的蝦仁洗淨加入鹽、姜蔥、料酒等佐料，放蒸鍋内蒸15分鐘後待用。生雞蛋打開盛在小碗中調勻。将雞蛋液攤在炒鍋中，待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁，然後把雞蛋對折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水開後，加入青葉蔬菜和蛋餃，稍加煮沸即可食用。

3、魚泥豆腐羹

将魚肉洗淨加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟後去骨刺、搗爛成魚泥。将水燒開加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸後加入魚泥，再加入少量的澱粉、香油、蔥花成糊狀即可。魚肉含水分高、肌纖維短，容易消化吸收。精彩推薦：免疫力低下吃什麼推薦6種食物

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