燕麥怎麼挑選降血糖?燕麥——全谷物的“明星”代表,是醫生或營養師給患者建議中最常提及的食物,特别是糖尿病患者,适量食用有利血糖的平穩控制然而,并不是市面上所有的麥片都如此健康 ,下面我們就來說一說關于燕麥怎麼挑選降血糖?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
燕麥——全谷物的“明星”代表,是醫生或營養師給患者建議中最常提及的食物,特别是糖尿病患者,适量食用有利血糖的平穩控制。然而,并不是市面上所有的麥片都如此健康。
挑選時:關注配料表和營養成分表
挑選燕麥類食品時,首先關注配料表及營養成分表。
配料表按照配料的用量多少排序,位置越靠前含量越高,要特别留意配料表中“燕麥”的位置。盡量購買純燕麥(即配料表隻有這一種),并且配料表越簡單越好。
對糖友來說,選購即食燕麥時應該選擇純燕麥,且不添加糖,才能達到健康目标。具體來說,燕麥類食品的選擇,要參照不同種類的升糖指數,盡量選擇低GI(
燕麥脫殼後獲得燕麥米可直接食用。燕麥片簡單來說是燕麥經過蒸、壓、幹燥而成,呈扁平狀,形狀完整或者是經切割改變了大小,并改變了組織結構,壓片可使燕麥澱粉易糊化,幫助消化。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!