燃面怎麼做?材料:鮮面條100克,香油适量,酸菜适量,花生30克,生抽、辣椒油、醋、花椒粉和糖适量,我來為大家科普一下關于燃面怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:鮮面條100克,香油适量,酸菜适量,花生30克,生抽、辣椒油、醋、花椒粉和糖适量。
鮮面條放入鍋中煮熟。
撈出控幹水分與1大匙香油拌勻防止粘在一起。
酸菜切碎。
花生(黃飛紅)用石臼搗碎。
用香油拌過的面條,加入酸菜碎、花生碎、生抽、辣椒油、醋、花椒粉和糖拌勻即可。
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