幸福都是從吃開始的,而健康也是從吃下手的,今天給大家推薦三高裡面的高血糖在飲食方面要注意的一些地方。
“粗”糧不要細作
少吃精細糧食,多吃粗糧,精細的糧食經過層層加工,隻留下了容易消化的部分,進食之後碳水化物會很快被分解為各種糖類,從而加速血糖含量增高。而粗糧一般不易消化,會在胃裡停留較多時間逐漸消化,這樣血糖就會相對維持平衡,不會快速增高。
早餐換成“稠的”由于稀飯加熱的時間較長,澱粉容易轉化為糊精進而易分解為萄萄糖。同時,稀飯呈半流體狀态,進食後胃的排空時間比較短,所以吃稀飯比吃主食更易于升高餐後血糖。因此,早餐最好不要隻喝稀飯,要吃點“稠的”食物,堅持以吃主食為主。
适當減少主食的攝入量主食一般都含有大量的碳水化合物,被消化分解後會産生各種糖類,使血糖增加。所以三餐要适當地減少主食,多吃蔬菜和瘦肉、魚肉等。減少熱量的攝入,也可以有效地控制體重,避免因肥胖導緻高血糖。
多喝水有的人沒有喝水的習慣,隻有在非常渴的情況下才想起來喝一點水,這種做法會使體内水分不足,血液黏稠時含糖量就會相對增高,所以每天要多喝水,水分可以稀釋血液,降低血糖濃度,使血糖維持相對平穩狀态。
避開含甜味的補藥糖尿病人的身體非常虛弱,部分人會濫用補藥來進補。但多數補藥屬于甜味,如膠漿、口服液以及蜂王漿等,盡量不要食用。另外,糖尿病屬于陰虛内熱體質,盡量不要食用紅參或人參,以免讓火氣越來越大,加重其症狀。若必須經過的話按照醫生囑咐,用性味偏平或偏涼的西洋參。
避免飲酒糖尿病人不能喝含有酒精的任何飲料,雖然酒屬于零脂肪食物,但有很高的熱量。酒中含有的大量酒精會在體内釋放熱能,若長期酗酒的話會影響肝髒代謝和解毒功能,升高血液中甘油三酯含量。特别是正在服用磺脲類藥物的糖尿病者來說,若喝酒的話會出現心慌氣短和臉頰潮紅。
另外正在注射胰島素的糖尿病人,若空腹喝酒的話會引起低血糖而危及生命。除此之外,糖尿病易出現多種并發症如血管硬化及高血壓等,若長期喝酒的話會加快并發症發展速度。
垃圾食品不要碰如果你經常光顧麥當勞、肯德基,糖尿病也會“光顧”你。明尼蘇達州的科學家們對年齡在18—30歲之間的3000人進行了長達15年的跟蹤調查。結果發現,每周吃兩次垃圾食品的人,體重不但增加了4.5公斤左右,胰島素抵抗性也提高2倍,這是導緻糖尿病的高危險因素。就算你的體重保持正常,垃圾食品中反式脂肪和精制碳水化合物也會提高糖尿病的患病風險。
帶午餐上班避免在餐館或快餐店吃午餐,因為它很容易讓人對食欲失去控制。快餐店的食品分量很大、熱量過多,還含有大量的脂肪。研究發現,外出吃飯次數較多與體重增加之間存在關聯。自己制備午餐的過程中,你會對食材的原料和分量進行精細控制。如果你覺得每天自己準備午餐有些麻煩,可以先從每周準備兩次開始。
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