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韭苔菜譜

圖文 更新时间:2024-10-20 10:48:55

韭苔菜譜(韭苔的做法步驟)1

韭苔的這種做法,兩分鐘就做好,簡單省事,下面具體跟大家分享一下韭苔的做法。

韭苔菜譜(韭苔的做法步驟)2

【食材明細】韭苔一把 杏鮑菇一個 蔥姜蒜少量

【詳細制作過程】

1、首先把韭苔清洗幹淨,切成5厘米左右的段,杏鮑菇洗幹淨從中間切成兩半,然後再切成小的長方形。

韭苔菜譜(韭苔的做法步驟)3

2、鍋中加入适量的水,放入少許的鹽和油燒開之後,把杏鮑菇放進去大火焯下水撈出來瀝一下水。

韭苔菜譜(韭苔的做法步驟)4

3、燒過燒熱加入蔥姜蒜爆香,然後放入韭苔,翻炒至韭苔斷生,倒入焯過水的杏鮑菇,調入鹽、生抽、蚝油、雞精翻炒均勻就可以出鍋裝盤了。

韭苔菜譜(韭苔的做法步驟)5

韭苔菜譜(韭苔的做法步驟)6

韭苔菜譜(韭苔的做法步驟)7

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