巧用這12種食物醒酒解酒

　　1、西瓜汁

　　喝新鮮西瓜汁也是不錯的解酒選擇。因為西瓜汁能促進排尿，讓體内的酒精随着尿液排出體外，同時也可以起到降溫作用，預防酒後發熱。

　　2、甘蔗

　　甘蔗味甘，能清熱、生津、潤燥，并能醒酒。蔗漿可解酒清肺。糖漿甘寒瀉火熱，煎煉成糖，反而甘溫多吃助熱。所以，醉酒之人，宜飲用甘蔗汁。而不應該吃糖。

　　3、芹菜汁

　　很多人在每次喝酒之後都會出現有腸胃不适的情況，比如像腹脹、腹痛等，嚴重的患者還有可能會導緻胃出血。在腸胃不适的同時還伴有顔面發紅等情況。

　　芹菜中含有豐富的分解酒精所需的b族維生素，腸胃功能弱的人，最好在喝酒前喝些芹菜汁來保護腸胃，醉酒後适量的喝些芹菜汁，能夠起到很好的緩解顔面發紅等情況。

　　4、橄榄

　　很多人在醉酒後容易出現有厭食、食欲不振的問題，養生之道網建議男性養生的話，就不妨在醉酒後多吃些橄榄。自古以來橄榄都是醒酒、清胃熱以及促食欲的良藥，酒後食用能夠有效的改善厭食等症狀。

　　5、柚子

　　《本草綱目》記載吃柚子能夠解酒。喝酒後想消除酒精臭味，可以把柚子肉切成丁狀，然後沾上适量白糖吃，就可以恢複口氣清新。

　　6、香蕉

　　香蕉中含有提升血液中血糖濃度的物質，血糖濃度上升，進而使得血液中的酒精含量下降，達到解酒、緩解心悸和胸悶的作用。所以男人喝酒後若是胸悶、心跳快，可以适當吃1到3根香蕉來緩解酒後不适。

　　7、葡萄

　　葡萄是理想的解酒水果。新鮮葡萄中含有大量酒石酸，這種物質進入人體後，可以跟酒中的乙醇發生反應，從而生成酯類物質，這樣就可以降低血壓中酒精濃度。葡萄的酸味可以緩解喝酒引起的惡心、反胃等胃部不适症狀。

　　8、西紅柿

　　西紅柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，所以一次性喝300毫升以上的西紅柿汁，可以快速擺脫就會頭暈狀态，從醉酒中清醒過來。養生之道網提醒，生吃西紅柿或者是喝西紅柿汁，都能起到解酒作用，不過後者的解酒作用更好。

　　9、蜂蜜

　　蜂密能促進酒精的分解吸收，減輕醉酒帶來的頭痛症狀，同時，蜂蜜還有安神催眠作用，喝酒後能吃上幾口蜂蜜，是再好不過的了。

　　10、五味子

　　中藥五味子能促進膽汁分泌，加快酒精分解，酒後飲用1杯熱水泡的五味子，能快速解酒，也可服用含五味子的養肝片，喝酒前服用可提升一定酒量，并促進酒精分解，緩解頭疼、惡心等醉酒症狀，達到解酒護肝的效果。

　　11、酸奶

　　酸奶能保護胃黏膜，延緩人體吸收酒精的時間，對酒後亢奮、緩解煩躁情緒十分有效，什麼東西解酒最快，酒後喝酸奶能解酒，酒前喝酸奶可提升酒量。

　　12、濃米湯

　　米湯裡富含的多種糖及B族維生素，有解酒、解毒的功效，酒後喝碗濃米湯能快速解酒。

　　除了以上介紹的外，醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃黏膜，緩解對酒精的吸收。醉酒時，取1～2隻皮蛋，蘸醋服食，也可以醒酒。或者将大白菜心切成細絲，加白糖、醋拌勻，當涼菜服食，對消除醉酒也有作用。吃幾個梨或将梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，也能解酒。

　　上面的這些食物對于解酒有作用，但是不想被酒傷害自己的身體，大家在應酬的時候，一定要控制好飲酒的量，這才是保護健康的關鍵。

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