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烏龜怎麼做才營養

生活 更新时间:2025-02-24 13:36:47

烏龜怎麼做才營養?可以做紅燒龜肉紅燒龜肉是一道藥膳,具有滋陰補血的功效,今天小編就來說說關于烏龜怎麼做才營養?下面更多詳細答案一起來看看吧!

烏龜怎麼做才營養(烏龜的烹饪方法)1

烏龜怎麼做才營養

可以做紅燒龜肉。紅燒龜肉是一道藥膳,具有滋陰補血的功效。

材料:龜1隻(250~500克) 菜油60克 黃酒20克 生姜 蔥 花椒 冰糖 醬油各适量。

将龜放入盆中,加熱水(約40℃),使其排盡尿,然後剁去其頭、足,剖開,去龜殼、内髒,洗淨,将龜肉切塊。

鍋中加菜油,燒熱後,放入龜肉塊,反複翻炒,再加生姜、蔥、花椒、冰糖等調料,烹以醬油、黃酒、加适量清水,用文火煨炖, 至龜肉爛為止。

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