木瓜為薔薇科植物。貼梗海棠的近成熟幹燥果實。夏秋果實綠黃色時采摘,置沸水中燙至外皮灰白色,對半縱剖,曬幹。
木瓜為多年生落葉灌木,野生、栽培均有。生長于溫暖濕潤的環境,對土壤要求不嚴,适應性強。栽培以土質肥沃、水源充足、排水便利為宜。采用種子育苗或扡插成苗後移栽,生長3~5年後開花結果。野生分布于華東、中南、西南等地區。栽培主産于四川江津、灌縣、綦江,湖北長陽,湖南桑植,安徽宣州、甯國,浙江淳安、開化等地。以安徽宣木瓜為地道産品,質量較優,但産量尚少;四川、湖北、湖南産量較大,占全國總産量的70%以上。雲南、貴州、河南、山東、福建等省也有少量生産。另有光皮木瓜,分布南方各省區,在皺皮木瓜供應不足時也有藥用。木瓜成品多呈縱剖兩半的長圓形。長4~9厘米,寬2~5厘米,厚1.2~2.5厘米。表面紫紅或紅棕色,有不規則的深皺紋。剖面邊緣向内卷曲,中部凹陷,果肉紅棕色。種子扁長三角形,多脫落,脫落處平滑光亮。質堅硬。氣微清香,味酸。質量以果面紫紅、皺縮、肉厚堅硬、味酸澀者為佳。
木瓜為常用中藥,性溫,味酸。具有平肝舒筋、和胃化濕之功能。
本草綱目中記載:木瓜,性溫,味酸,以中國宣城出産的木瓜最好。此外,木瓜花還可以主治面黑粉刺。
詩經中說,投我以木瓜,報之以瓊漿。說明了早在幾千年前,中國女子就開始食用木瓜了。
因此,木瓜對少女來說,可以說是上天賜給她們的禮物。
除了木瓜以外,核桃、腰果、莴苣、牛肉、豬尾巴、蓮子、紅棗等食品,也可以幫助你完成“傲人胸襟”的理想。
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