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吃月餅時配杯清茶更健康

健康更新时间:2026-02-28 13:13:42

　　中秋将近，如何在賞月、品嘗月餅的同時注意健康呢？專家提示：月餅應與清茶搭配，清茶有助消化，又解油膩；若與汽水、可樂或果汁搭配，則無助健康。

　　現代醫院内分泌科主任建議“品清茶嘗月餅”。他認為，吃甜味月餅飲花茶最好，有香甜兼收之妙；吃鹹味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳，有清香爽口之感。他還提出，濃茶和咖啡中含較高的咖啡因，汽水、可樂或果汁等含有大量熱量和糖份，與月餅搭配吃無助于健康。

　　醫生認為，月餅搭配時令水果食用也是有講究的。市民可多選擇橙色、酸味、富含維生素C的品種，如奇異果、番石榴、橙子、西瓜、香蕉等。這些水果能對高脂肪、高蛋白物質的代謝起到抗氧化作用，從而保護心腦血管。但像桃、李、杏、梨、蘋果等水果含糖份太高，榴蓮含高蛋白和高熱量，應節制食用。

　　醫生特别提醒糖尿病患者，即使是“無糖月餅”，仍然不能多吃。他說：糖尿病食品有兩個含義：一種是糖尿病人能吃的食品，它沒有糖類添加劑；一種是病人吃了有益的食品。但這些仍隻是食品而非藥品，患者不能因此擅自減少降糖藥量或胰島素量，更不能替代藥物治療。“無糖月餅”是靠甜味劑改善味道，但并不能說月餅中就沒有了糖份。包括水果、蔬菜餡的素食月餅，隻要外皮含有澱粉，這些碳水化合物就可能轉化為葡萄糖，從而導緻血糖升高。張帆還指出，老年人和嬰幼兒消化能力較差，過多食用月餅會加重脾胃負擔，引起消化不良和腹瀉等。而肥胖的人，一般都有潛在的糖、脂代謝異常和動脈硬化問題，也要像糖尿病人一樣，少吃月餅為宜。

　　同時，對民間“喝葡萄酒能夠起到降低血脂和軟化血管的功效”的說法提出質疑。他認為，葡萄、提子等水果可以直接轉化為葡萄糖，糖尿病患者應謹慎食用。

　　據現代醫院内分泌科統計，每年元宵、中秋這樣以甜食為主的節日過後，因飲食不當造成血糖控制不佳、酮症酸中毒的病人屢見不鮮。有的Ⅱ型糖尿病患者，把月餅當作茶餘飯後賞月的零食來吃，結果在每天正常的營養吸收之外，又額外增加了糖份和熱量攝取，這樣對健康不利，甚至會出現危險。

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