鉻在一定的身體條件下可以促進肌肉的生成、避免多餘脂肪，因而具有很好的塑型作用，深受健美男性喜愛。此外，這種維持生命所必需的礦物質還可以促進膽固醇的代謝，增強身體的耐力。因此，在很多增肌、減脂類的運動營養食品中常常可以見到它的身影。
愛好運動的男性對鉻的需要量較普通人要多出1倍。鉻最好的來源是各種海産品，例如魚蝦等。其他含鉻較多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、紅糖、葡萄汁、食用菌類等。另外，從啤酒酵母中也可以得到比較豐富的鉻，但喝啤酒補鉻對運動型男來說絕不是個很好的選擇。
能量的使者 B族維生素
B族維生素是維生素B1、BB2、BB6、BB12、葉酸等的統稱，B族維生素在人體内就好比是助燃劑，主要作用就是幫助物質和能量代謝順利進行。它可促進糖和脂肪轉化為能量供人體利用，同時促進蛋白質合成以利于肌肉增長。B族維生素還可以調整内分泌系統，維護神經系統的穩定，平衡情緒。此外，補充維生素BB1有助于對抗壓力；維生素BB6可以防止皮膚癌和膀胱癌，還可以預防腎髒結石，而且對失眠症也有一定的治療作用。
然而這也是一類易缺乏的維生素。除了運動本身的消耗外，随着運動排汗，B族維生素被源源不斷地排出體外。B族維生素主要存在于谷物胚芽及動物内髒、蛋黃中，日常膳食不易補足，必要時可适當補充複合維生素片。
保護健康的功臣 維生素
維生素C可以說是保護人體健康的多面手。維生素C可增強免疫力，減少心髒病和中風的風險，有利于保護牙龈和牙齒，防止白内障發生，加速傷口愈合，緩解氣喘，對治療不育症也有一定的功效。維生素C還可刺激腎上腺皮質素的分泌，可以對抗精神壓力。同B族維生素一樣，維生素C屬于水溶性維生素，運動會加大維生素C的損失量。此外，吸煙的男士應注意加量補充。
蔬菜水果中富含維生素C，如青椒、菠菜、花椰菜等綠色蔬菜和柑橘、檸檬、葡萄柚、草莓、木瓜、芒果、奇異果、哈密瓜等水果都是高維生素C的食物。一般來說蔬菜中的維生素C含量要高于水果。
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