過年美食:先打好保"胃"戰
春節期間是消化道疾病高發期。一方面氣溫寒冷容易使胃腸系統出現功能失調,同時節日裡的飲食無度,又加重了胃腸負擔。
春節多美食,潰瘍易複發
消化性潰瘍包括胃、十二指腸潰瘍,雖然可治愈但極易複發,而長期反複發作還會引起出血、穿孔、梗阻甚至癌變。春節美食美酒,所以注重飲食調養
是關鍵。首先是少量多餐,營養豐富。許多潰瘍患者都認為應吃得清談一些,實際上易消化的食物往往熱量很低,不利于潰瘍面的修複。潰瘍患者應盡量避免刺激性食物,同時積極攝取優質蛋白質、維生素、礦物質等。這些食物包括魚類、蛋類、豆類、谷類、胡蘿蔔和柑橘等。
其次應規律飲食,細嚼慢咽,同時保持心情舒暢。還應注意:不宜辛辣、酒精、咖啡因和煙;不宜食用糯米制品;不宜食用引起脹氣的食物,如生蒜、洋蔥、芋頭、地瓜等。潰瘍病患者如有上腹部疼痛不适症狀時,可用抑酸劑(如雷尼替丁、法莫替丁、奧美拉唑等)或粘膜保護劑(如硫糖鋁、鋁碳酸鎂等)預防潰瘍病複發。
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