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飯後習慣直接影響健康

知識更新时间:2024-11-10 15:45:54

　　現在人們越來越注重每日三餐的營養搭配，恨不得每餐吸收的營養物質越多越好。但是有一些人們習以為常的飲食習慣如餐後飲茶、吃水果、散步等則在一定程度上影響着營養的吸收，不能達到人們營養攝取的預期效果。為此記者采訪了中國中醫研究院消化内科的主治醫師周斌博士，請他來為人們的餐後運動做個指導。

　　飯後百步走要因人而異

　　人們常說“飯後百步走，

　　能活九十九”，其實“飯後百步走”并不适合所有的人，它隻适合于平時活動較少，尤其是長時間伏案工作的人，同時還适合形體較胖或胃酸過多的人。這些人如果飯後散步20分鐘，有助于減少脂肪堆積和胃酸的分泌，有利于身體健康。

　　而有些人卻适合“飯後不要走”，這是指體質較差尤其是患有胃下垂等病的人，這些人飯後連一般的走動也應減少，而要在飯後平卧10分鐘。這是因為飯後胃内食物比較多，此時再進行直立性活動，就會加重胃的負擔，引起或加重胃下垂。

　　患有高血壓等心腦血管病患者更不宜飯後運動，因為飯後胃腸活動增加，胃腸部的血流增加，而腦部的血流相應減少。有這些病症者也不要飯後卧床，以免起身時因一時腦部血液供血不足而發生中風等意外。

　　飯後急着飲茶可能得貧血症

　　茶葉含有單甯酸，這種物質會阻礙腸胃吸收鐵質，進而影響身體健康，有可能患貧血症。飯後如果立即飲茶，茶水會沖淡胃液，影響胃内食物的正常消化。

　　喝茶最好避開就餐時間，每天2－3杯為宜。醫生建議人們，在吃飯一小時内最好不要飲茶，應待飯後一小時胃内食物消化得差不多時再飲用茶水，這樣對消化功能不會産生太大的影響。

　　飯後馬上吃水果小心消化不好

　　現在人們都習慣飯後吃一些水果，在外就餐後餐館還會贈送果盤給客人，認為水果可以幫助消化，但事實恰恰相反。

　　由于食物進入人們的胃以後，必須經過一到二小時的消化過程，如果人們在飯後立即吃進水果，容易造成在胃内阻滞，不能正常地在胃裡消化，停留在胃内時間過長，極易腐敗變質。凡是在胃内腐敗的食物，都會變成酒精及毒素，引起種種疾病，如胃灼熱、腹脹、腹瀉或便秘等症狀。如果人們長期堅持這種生活習慣，還會導緻消化功能紊亂。因此，人們最好在飯後1－2小時再吃水果。

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