茶與可可、咖啡并稱為世界三大飲料，中國是茶的故鄉，有近4700多年的悠久曆史，糅合了佛、儒、道諸派思想，形成獨成一體的茶文化，有着嚴格的敬茶禮節，奇特的飲茶風俗，“茗者八方皆好客，道處清風自然來”，以茶會友，自古就是我國的待客之道。

“茶禮有緣，古已有之”，客來敬茶，是中國漢族最早重情好客的傳統美德與禮節，茶文化也早已經融合到生活中，古時舉行婚禮、拜師入門等重要場面，都有奉茶儀式，漢族還有種種以茶代禮的風俗習慣。

喝茶，既能讓人頭腦清醒，神清氣爽，又能體現個人的品性和修養，這也是現代生活中，在很多重要場合，越來越多的人推崇以茶代酒的主要原因。酒有酒規，茶有茶道，喝茶也有喝茶的講究和基本禮儀，如果在一些重要場合，不懂喝茶禮儀，是一件非常尴尬的事，也會給人留下不好的印象，所以喝茶，不管你會不會品，茶桌這“10大禮儀”得懂，做個有品位的人。

1.主随客便

經常參加酒局的朋友就知道，喝酒是客随主便，主人來安排，而喝茶相反，是主随客便，一般是客人來了以後，主動告訴客人備了什麼茶，叫什麼名字，産自哪裡，然後再詢問客人喝什麼茶，這是對客人最基本的尊重的禮節。

2.尊卑有别，長幼有序

酒桌上有酒桌的位置順序，茶桌同樣有茶桌的安排，當安排客人入座時，邀請的尊貴客人一般坐在主人左手邊第一位，然後依次排座，如果是按照長幼排序，就是長者左手第一位，其他按照年齡來排就可以了，在倒茶時，也是從左手邊順時針開始。

3.溫杯燙壺

喝茶時先不要直接泡茶，而且先用壺燒水，然後用開水把茶具沖洗一遍，也就是“溫杯燙壺”，這樣做不僅讓客人覺得幹淨衛生，而且還能更好的散發茶水的香味，冬天冷的時候，也不會輕易炸杯。

4.頭沖腳惜，二沖茶葉

喝茶時很多人知道茶水分為頭沖、二沖、三沖、四沖等，一般頭沖也稱為洗茶，就是洗掉表面的灰塵和異味，頭沖是不能敬客，不然就是不尊重的意思，二沖、三沖味道口感最好，四沖以後茶味就會越來越淡了，就該換茶了。

5.茶倒七分滿

民間有“酒滿敬人，茶滿欺人”的說法，倒茶不能倒滿，因為茶水一般比較燙，倒滿了客人不方便端，像喝酒那樣去呡一口又顯得不雅觀，這會給客人造成難堪，影響了客人心情，也顯得自己禮數不周，其實這裡面還蘊涵了“七分茶水，三分人情”為人處世的哲學。

6.壺嘴不對客人

泡完茶後，壺裡一般還會剩一些開水，方便後面續茶，而開水的熱氣就會從壺嘴處出來，如果對着客人容易熏到人，所以要注意壺嘴對外，壺嘴對着客人還有趕客的意思，因此要特别注意這一點。

7.續茶觀杯，換茶問客

在喝茶的時候，主人要随時觀察客人杯中的情況，如果看到客人杯子見底，或者茶水放了很久已經涼了，要注意跟客人續茶和換熱茶，如果這一波茶水用完，想換另外茶葉品種，就要先詢問客人是否願意，這就叫“續茶觀杯，換茶問客”。

當受邀到去喝茶時，主人一般都會安排妥當，而作為去作客，也要懂得禮節才行。

8.主人倒茶，要有回應

喝茶的過程中，當主人給自己倒茶時要表示感謝，但是每次說謝謝又顯得太客套，所以最好用品茶的叩手禮，既顯得禮貌，又顯得自己知禮。

叩手禮要根據倒茶水的人來行不同的禮，比如是自己領導或長輩給自己倒茶，要五指并攏，向手心彎曲，在茶杯旁輕敲3下，表示五體投地，受之不恭，如果是平輩給自己倒茶，要食指和中指并攏，用指尖輕敲桌面兩下，以表示感謝，如果是晚輩倒茶，用食指指尖輕敲一下桌面，就是回應感謝了。

9.忌響杯擦盤，要輕拿輕放

喝茶是一件很受、清雅的事情，當我們喝茶時，不要經常把茶具弄出響聲，這樣影響其他人品茶，也有挑釁主人的意思，所以喝茶最好輕拿輕放，做個有修養的人。

10.喝茶不要一口見底

喝茶也叫品茶，隻有慢慢品才能感受到茶水的韻味，如果喝茶一口悶，不僅顯得自己粗俗，還喝不出茶應有的韻味，也辜負了主人一片盛情，所以在喝茶時，最好一杯分三次喝完，不要一口悶，一口見底。

中國是上下5000年的文明大國，也是禮儀之邦，在生活中處處體現了禮儀為重，就像今天說的喝茶，雖然是一件很普通事情，但是它糅合了佛、儒、道諸派思想，形成了獨特的茶文化，可以體現出一個人的品性、修養，也可以表達不好直接說出口的尴尬，給人留三分情面，看完上面介紹的喝茶10大禮儀，希望大家有所受益。

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