元宵節家家戶戶餐桌上都少不了一碗香噴噴的元宵，2月2日，新疆阿克蘇市各大超市、市場元宵銷售十分火爆，無論是傳統的芝麻元宵，還是新式的水果元宵，都被市民争相購買。
在阿克蘇市金橋超市元宵專區，各品牌、口味的元宵已經塞滿冷櫃，包裝精美，品種豐富，前來購買的顧客絡繹不絕，一片濃濃的節日氣氛。
金橋超市元宵專區銷售員黃春豔說：“各種各樣的元宵讓市民有了更多選擇，傳統的黑芝麻、花生等口味的元宵賣得最好。不少品牌都在進行促銷，連煮元宵用的‘配角’醪糟也紛紛推出促銷活動。”
市民鐘麗南的購物車裡裝滿了各式各樣的元宵，她表示，元宵節吃元宵有着團團圓圓的美好寓意，除了普通的煮元宵，她還計劃炸元宵。
“今年元宵節給孩子買了水果和巧克力口味的元宵，給家裡老人準備的是黑芝麻和豆沙餡的元宵。”鐘麗南說。
現在的元宵不僅有黑芝麻、紅豆、花生、紅糖口味，也有黃桃、草莓、紫薯等口味，商家在“餡”上做足了功夫。炫彩的元宵皮，雙拼、三合一、四合一的包裝，讓元宵不僅美味，更有顔值。
市民王晶說：“元宵也叫湯圓，湯圓的名稱與‘團圓’字音相近，取團圓之意，象征全家人團團圓圓，和睦幸福，寄托了人們對未來生活的美好願望。軟糯香甜的湯圓，不僅好吃還寓意美好。”
針對元宵佳節，超市專門設置了元宵專區和米酒專區，方便市民選購。今年除了經典的黑芝麻、花生等俏銷的品種外，還推出了粗糧、木糖醇等品種的元宵，适合控糖人群和糖尿病人食用。
“元宵節臨近，我們超市各式各樣的元宵供應量充足，售價也比較平穩，普遍在十幾元至二十幾元，滿足群衆的消費需求。市民來購買元宵的同時，也會一同購買其他商品，帶動消費增長，‘元宵經濟’紅紅火火。”金橋超市經理張白娥說。
熱乎香糯的元宵是元宵佳節的美味，但是元宵的主要原料是糯米和各種餡料，糖分和熱量都比較高，而且不易消化。兒童和老人以及一些特殊人群不宜多吃元宵。
阿克蘇市人民醫院消化内科主任郭雄說：“元宵屬于高熱量、高糖分食物，主要由糯米制成，不易消化，過多食用會刺激胃酸大量分泌，平時有胃病的市民朋友盡量少吃，防止胃病複發，糖尿病患者在食用時也要注意适量，多吃容易導緻血糖升高，盡量選擇在中午或晚上休息前3小時食用，避免加大消化系統負擔。”
（ 中國日報新疆記者站 毛衛華 帕孜麗亞 陳婉儀）
來源：中國日報網
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