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豆角保鮮溫度多少合适

生活 更新时间:2024-12-24 08:32:40

豆角保鮮溫度多少合适?1.貯藏用豆角,應選擇肉厚、色綠、抗病性強、不易長鏽斑的品種豆角貯藏期易發生的病害有灰黴病、炭疽病、角斑病等,這些病害在田間已侵入果實内部,采收之後果實抵抗力降低而發病,因此田間應加強病害防治,現在小編就來說說關于豆角保鮮溫度多少合适?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

豆角保鮮溫度多少合适(豆角貯藏保鮮法)1

豆角保鮮溫度多少合适

1.貯藏用豆角,應選擇肉厚、色綠、抗病性強、不易長鏽斑的品種。豆角貯藏期易發生的病害有灰黴病、炭疽病、角斑病等,這些病害在田間已侵入果實内部,采收之後果實抵抗力降低而發病,因此田間應加強病害防治。

2.豆角入庫貯藏時溫度不得高于8℃,庫房相對濕度在85%以下,符合此溫濕度條件的冷庫、地窖、山洞均可。

3.在下霜之前,選擇植株生長健壯、基本無病蟲害、大小均勻,尚未完全成熟的中等嫩度的豆角采收,豆莢應完整,避免碰傷折斷。運輸時應用菜筐或塑料箱裝,嚴禁用麻袋或編織袋包裝,所用容器均應清洗消毒。

4.豆角采收回來後,先在陰涼通風處散熱,同時用豆角專用保鮮劑按照使用說明書配置藥液,浸泡豆角,撈出充分晾幹後,再移入庫内。剔除老莢、有病斑和蟲咬、斷裂的豆莢。然後用豆角專用保鮮袋裝盛,每袋裝1.5公斤,不可裝得過多。

5.豆角貯藏過程中,首先應控制好溫度,不要使溫度太高,否則豆角容易老化,後期溫度不可太低,在北方寒冷地區最低不應低于-5℃;其次,應經常通風換氣,保持庫内空氣新鮮。

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