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男性長壽第一國的健康小秘訣

健康 更新时间:2025-01-23 22:35:13

  背景:聖馬力諾占地僅60.75平方公裡,人口僅約3萬的聖馬力諾被伸展于地中海中的意大利半島包圍,全境為海波700多米的丘陵。氣候溫和,風景優美,沾盡了海氣山氣,還沾着長壽的福氣。聖馬力諾男性平均年齡為81歲,居世界各國男性長壽首位。

  聖馬力諾人常說,晚餐請大量吃用橄榄油拌的新鮮蔬菜,再喝一點酒吧。

  “全麥面包+葡萄酒+橄榄油”的地中海飲食模式是上世界90年代中期,由哈佛大學營養學系主任華特·維勒博士提出的。再加上少量肉類、奶酪和規律的體育鍛煉,聖馬力諾人這種生存方式經研究證實,與長壽的關聯十分密切。

  聖馬力諾人還喜歡将切開的意大利巴馬幹酪同無花果、梨一起食用,或掰成小塊,配以開胃酒,或夾在剛剛出爐的富含膳食纖維的全麥面包棍中食用。巴馬幹酪以剛擠出的鮮牛乳漿制造,這些牛吃的是含有酵素的純天然的幹草。巴馬幹酪整個發酵制作成熟期為兩年,當地有專門的奶酪控制局,檢驗員用的工具是一把小錘子和耳朵,敲打幹酪不同部位即可判斷是否合格。未達标者直接拿去喂豬,這種吃奶酪的豬,是聖馬力諾人吃的火腿的來源。

  聖馬力諾的男性比女性更具有藝術型人格。他們喜愛聲樂、舞蹈、足球。有一條雖然在意大利但以“聖馬力諾”命名的F1賽車道,每年都會吸引無數的人關注。每年200多萬的旅遊者使他們豐衣足食、廣交朋友。

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