營養學家說你吃什麼什麼就是你保持年輕的金科玉律一點不深奧,我們缺少的隻是堅持!隻吃7成飽=心髒年輕10年少吃常常能獲得戲劇性效果。美國的一項實驗表明,老鼠每天減少30%的食量所換來的結果居然是延長了30%的生命。更不可思議的是,一個瘦人的心髒可能比胖人年輕10到15年。其他相關資料顯示,限制卡路裡攝入者的胰島素水平比常人得到明顯改善,DNA被破壞的迹象也減..."/>
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營養學家說你吃什麼什麼就是你保持年輕的金科玉律一點不深奧,我們缺少的隻是堅持!
隻吃7成飽=心髒年輕10年
少吃常常能獲得戲劇性效果。美國的一項實驗表明,老鼠每天減少30%的食量所換來的結果居然是延長了30%的生命。
更不可思議的是,一個瘦人的心髒可能比胖人年輕10到15年。其他相關資料顯示,限制卡路裡攝入者的胰島素水平比常人得到明顯改善,DNA被破壞的迹象也減少了。科學家相信,控制食量可以減少過高的血糖帶給組織的破壞、降低炎症的發生率以及削減自由基(緻衰老的罪魁)。
糖類最最催人老
高糖食品往往含有大量速溶糖類,能造成血糖在短時内迅速升高,長期下去會導緻糖尿病的發生,而這種病會加速人的衰老進程,讓身體的其他髒器更快地出現問題。所以,我們最好還是回到過去人們以素食為主的習慣上來。但是要注意少吃馬鈴薯,因為馬鈴薯能使人患糖尿病的危險增加30%。全麥和糙米,還有意大利通心粉和碾碎的幹小麥都是較好的選擇。
讓嘴巴鐘情蔬菜和魚類
每天盡可能多吃不同種類的蔬菜,原因不說你也該知道。另外,喜歡海鮮的人注意了,不要認為什麼海鮮都好,我們需要的其實隻是魚肉中含有的豐富?脂肪酸,它能夠防止在心髒病中猝死,減緩抑郁症、老年癡呆、骨質增生以及視力減退。?脂肪酸在鲑魚、沙丁魚、鳟魚中含量豐富。好的脂肪酸在一些堅果裡如胡桃,還有玉米油蓖麻油以及橄榄油中也很豐富。少吃煎炸類食品、人造黃油及其他不健康脂肪酸。
多吃咖喱保年
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