1.取20個海參放入盆中,倒入純淨水泡發。
2.泡發了12個小時的海參已經變軟,沿海參中間的小口向有沙嘴的方向剪開,去除沙嘴。
3.将去除沙嘴的海參放入電飯煲中,加水漫過海參,和平時煮米飯一樣。40分鐘後關掉電源,讓海參在電飯煲中自然冷卻。
4.将冷卻後的海參放入容器中加純淨水泡發,每天換2次水,三天後就可以食用了。
看看泡發後的海參肉厚有彈性,是不是很誘人[呲牙]
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