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孕婦經常吃魚易産畸胎

健康更新时间:2025-08-17 00:41:14

　　嗜吃金槍魚（鲔魚，tuna）的孕婦要小心！美國環保團體發現連同金槍魚在内的7種海産，水銀的含量嚴重超标，孕婦經常食用會産下畸胎。有關團體建議美國食品及藥物管理局應擴大“水銀魚”的黑名單，有香港醫生便指出，胎兒在母體吸收過量水銀，會影響腦部神經發育，将來學習能力會有缺陷，以及智力發展遲緩等後遺症。

金槍魚是許多人愛吃的海産，可是由于海洋受污化，現在吃魚可得小心。

孕婦應少吃罐頭魚

美國食品及藥物管理局今年1月曾經公布4種魚類（鲨魚、馬頭魚、劍魚及馬加魚）水銀含量過高，不宜孕婦、計劃懷孕女士、喂人奶母親和小童食用。

美國環境工作團體及公共利益研究團體最新公布的海産水銀含量超标報告指出，在黑名單中須加多7種海産，以保障婦女幼童免受水銀中毒之害。該七種海産分别為金槍魚、墨西哥灣牡蛎、海鲈、比目白鳕魚、馬林魚、梭子魚及白口。

該報告又建議孕婦應減少食用罐頭的金槍魚、鬼頭刀、鳕魚及狹鳕，因為這類罐頭魚的水銀含量也很高，食用的分量應以每月一次為限。

美國環境工作團體指出，孕婦可安全食用的海産，包括人工飼養的鳟魚及鲶魚、蝦、左口、太平洋三文魚、黃魚、中大西洋藍蟹及黑絲蟹魚。

破壞中樞神經系統

美國每年有多達六萬名新生嬰兒，因在母體吸入過量水銀，令中樞神經系統被破壞，影響日後的認知功能。香港兒科醫生李家仁指出，孕婦吸入過量的水銀對胎兒的影響遠較母體嚴重。他指出日本在60年代曾發生一條村落的河水，被上遊一間工廠排出的水銀污染，村内的孕婦其後陸續誕下腦部發育畸形的嬰兒，經過地方政府一輪調查之後，終發現是孕婦喝下水銀含量過高的河水惹禍。

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