tft每日頭條

 > 生活

 > 蘑菇發黑了還能不能吃

蘑菇發黑了還能不能吃

生活 更新时间:2025-02-12 07:50:35

蘑菇發黑了還能不能吃?蘑菇變黑還能吃的這個是蘑菇本身的褐變酶造成的這種物質在蘑菇體一旦遇到碰撞就會變褐色蘑菇變黑是可以吃的,但是相對新鮮蘑菇來說口感差了一點,我來為大家科普一下關于蘑菇發黑了還能不能吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

蘑菇發黑了還能不能吃(蘑菇變黑了還能吃嗎?)1

蘑菇發黑了還能不能吃

蘑菇變黑還能吃的。

這個是蘑菇本身的褐變酶造成的。這種物質在蘑菇體一旦遇到碰撞就會變褐色。蘑菇變黑是可以吃的,但是相對新鮮蘑菇來說口感差了一點。

1999年,有報告表示蘑菇變黑也可能是因為蘑菇内部的一些結構發生變化引起的,但是這些變化對人體健康不構成威脅。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved