呯地一聲響，吓得魂飛魄散一聲驚叫。引起四處一聲哄笑。定睛瞧時，但見一台老式爆米花機正爆出一爐爆米花，空間裡溢滿爆米花香甜的味道。機器上依舊升着袅袅的煙氣，在傍晚時河邊的沿河景觀燈下顯得渺渺帶着仙氣。

去電影院買爆米花成為觀影時最佳佐餐。爆米花已不是什麼稀罕事。老式爆米花機早已銷聲匿迹。

上了年紀的人記得小時候老式爆米花機炸爆米花時帶來的驚喜和快樂。那時總有流動攤販帶着老式爆米花機走街串戶。到一處停下來，沒怎麼吆喝，圍上了一大群孩子。

有腿腳快的趕緊回去告訴大人：“爆米花的來了。”

大人張羅着從米缸裡舀出大米倒進碗裡、盆裡不一而足。孩子喜滋滋地端着家裡的米往爆米花機處去。

爆米花的人隻将人們的米炸成爆米花再收适當的加工費。因價錢公道物美價廉，人們蜂擁而至。

在吃一塊水果糖都屬奢侈的物質匿乏時代，一盆香噴噴的爆米花無疑珍馐美味。

待從家中端着各式器具裝的大米來到爆米花機前，各式盆碗裝着的大米早已排成長隊。人們緊張地看着爆米花機在操作人手上慢慢搖。緊張地等着那一聲“呯”。即便大人亦全神貫注等着。

“散開，要炸了。”每快到炸開一爐時，小販便會大聲讓衆人散開。人們驚叫興奮地向四下退開，捂緊耳朵。在人們的興奮和期待中，爆米花機很響地呯！有幾個正好走過來的人吓得尖叫。人們放聲大笑，再聚攏去。隻見前會倒進去的大米倒出時變成了香噴噴的爆米花。

爆米花顯比大米占位置。端大米去的容具斷然裝不下大米變身後的爆米花。孩子們不住往嘴裡口袋裡塞着爆米花。家裡大人張羅着袋子幫着小販一起将爆好的爆米花裝進事前準備的口袋裡。炸爆米花的地方濃濃的爆米花的甜香味兒。

“唉呀呀，快炸了，捂上耳朵。”跟着大人身後回家，口裡塞滿香甜的爆米花，身後又傳來人們又笑又叫聲。果不其然，又聽一聲極響亮的“呯”聲。老式爆米花機獨特炸開爆米花時的“呯”聲留在許多人童年記憶。

不知何時，老式爆米花機和許多童年味道銷聲匿迹。物質豐富的今天，人們美食選擇豐富。絕不會再記挂着一口老式爆米花機炸出的爆米花。

雖說如此，如今老式爆米花機重現江湖還是吸引了一大群人。這些人中極少孩子。當年圍着老式爆米花機的孩子們都長大了。可童年的記憶裡有老式爆米花機和它獨有的那聲驚天動地地呯。

老式爆米花機重現江湖有商機，相信賺取的不是人們對爆米花的喜愛，而是童年記憶裡刻骨銘心的味道。

幾日從河邊走過，老式爆米花機都在原處，身邊總圍着些人，等着呯地一聲響，炸出一爐香甜的爆米花。

有了突然遭遇那聲“呯”的驚吓，走近時特意捂緊了耳朵。爆米花機卻在小販手裡慢條斯理地搖着。待走遠，隻聽一聲響亮的“呯”和一聲驚叫。估計又是經過的路人沒提防被吓倒。随之傳來善意的哄堂大笑。

不禁跟着會心微笑。有些物件和某個年代有關，比如呯地炸響的老式爆米花機。

老式爆米花機重現江湖，讓人們回想到久未觸及的童年。你是否還記得小時候的獨有味道？

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