作者:沒笑出
用料
土豆 兩個
五花肉
胡蘿蔔
豆瓣醬
老抽
做法步驟
1、土豆胡蘿蔔切塊
2、五花肉切小塊
3、五花肉放入開水中焯一下撈出來備用
4、起油鍋,多放油,放入五花肉炒一會,加入蔥花,加老抽再炒一下,之後加入土豆胡蘿蔔翻炒,加入一點水,加入豆瓣醬,鹽,繼續翻炒,之後加入水,水要沒過菜。
5、大概十分鐘就可以出鍋了
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(“香哈菜譜”或“xiangha100”)
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