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寶寶輔食豬肝粥

母嬰更新时间:2024-07-30 17:14:10

　　相信各位寶媽都知道寶寶到了4-6個月的時候可以逐漸添加各類輔食，從最基本的寶寶米粉到後面的新鮮蔬菜、水果、以及各種含有豐富營養的肉類到動物肝髒等等。大家都知道豬肝含有豐富的營養價值，因此小寶寶在不同年齡階段可以食用不同方法熬制的豬肝粥。

　　豬肝雖然含有很高的營養成分，但是由于小寶寶身體機能還沒有發育完整，因此在食用動物内髒的時候一定要注意食用方法，隻有選對了食用方法寶寶才能易于消化并且吸收豬肝的營養。對于小寶寶們來說最好的食用方法就是熬制豬肝粥了。不同的年齡階段，熬制豬肝粥的方法也是有區别的，一起看看下文。

　　四個月以上寶寶适用

　　原料：豬肝80克，白粥1碗

　　食鹽少許

　　1.取一塊新鮮豬肝，洗淨，然後剁成末.

　　2.鍋内白粥煮開，倒入豬肝末.

　　3.将豬肝煮熟，加少許食鹽調味，拌勻後

　　就可以食用了.

　　功效：補充VA.VC.VB.保護眼睛，增強免疫力

　　小貼士：寶寶四個月以後，就可以嘗試在他的食物裡加一點的油和鹽，一點就可以了，避免高脂肪，太鹹。

　　八個月以上寶定适用

　　1. 米飯一飯勺。

　　2. 高湯。(把上面漂的油刮去。)

　　3. 豬肝一塊。

　　4. 高湯放鍋中，燒開。

　　5. 加入米飯，熬粥。

　　6. 趁熬粥的時候，把豬肝剁成泥。

　　7. 粥熬成稠稠的，放入豬肝泥。

　　8. 用筷子攪一攪，豬肝變色熟了就可以關火。(豬肝煮時間長的就硬了)

　　9. 盛出，晾涼就可以吃了。

　　11個月以上寶寶适用

　　材料：

　　粥125克、豬肝20克、小白菜葉20克

　　做法：

　　1、小白菜洗幹淨，放入熱水中燙軟。

　　2、将小白菜撈起泡冷水後，瀝幹水分，切成細末。

　　3、再将豬肝剁成細末。

　　4、将豬肝放入熬好的粥中，煮熟。

　　5、最後放入小白菜末即可。

　　營養小典：

　　富含豐富蛋白質、脂肪、鐵，維生素B1、B2，煙堿酸，和大量維生素A的豬肝，營養價值頗高，是一道極好的菜肴，配搭十分有分量的粥品，可以讓孩子吃得飽飽的。

　　營養成分分析：

　　熱量(卡路裡)96.4

　　蛋白質(克)5.9

　　脂肪(克)0.8

　　糖類(克)16.4

　　以上就是寶寶輔食豬肝粥的熬制方法，相信通過以上幾點的簡單介紹各位寶媽們已經學會了如何熬制不同年齡段寶寶食用的豬肝粥了。在熬制豬肝粥的同時，各位寶媽可以在粥裡面适當添加一些新鮮蔬菜或者胡蘿蔔等，熬制時間可以稍微長點，把粥熬軟一些，可以适當多點水，粥不宜太幹。

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