十二大怪咖水果 美容功效棒棒哒
水果一直都對人的身體有很大的幫助,那麼水果到底都有一些什麼樣的營養呢?下面我們通過介紹一些不怎麼常見的水果,來為大家講解一下水果的營養價值。
1、火龍果
火龍果家族中最珍貴的品種。果肉細緻,帶着淡淡的清香。
吃法:扒掉外皮即食,也适合拌沙拉、制作果汁。
營養價值:它能幫你減輕焦慮,輕松入眠。
挑選秘訣:果皮光鮮,硬度适中,過軟或過硬均會影響口感。
産地:美洲,我國台灣、廣東、廣西等地。
2、牛油果美容大王
著名的美容果,細嫩肌膚,呵護貝齒,亮澤秀發,全靠它了。
吃法:去皮去核即食,加點細鹽,會有蛋黃的味道。牛油果配烤三文魚、牛油果三明治,都是西餐中的經典。
營養價值:保護心髒,防色斑,護筋骨。
挑選秘訣:微微發軟的口感最滑膩。
産地:中美洲,我國廣東、福建、台灣、雲南及四川等地。
3、蛇皮果呵護心髒
隻要去掉醜陋的外皮,就會被它美味的口感征服。
吃法:去皮去核即食。
營養價值:能夠保護心髒,還對控制高血壓和促進腸道蠕動有一定作用。
挑選秘訣:果皮光滑呈褐色,且鱗片大小均勻。
産地:東南亞,我國雲南等地。
4、百香果美白肌膚
濃重的香氣會把你牢牢吸引住,可是當你想品嘗,卻會被它酸倒牙的口感打敗。
吃法:剝去外殼品嘗果肉。适合做成百香果汁、百香果醬,調制雞尾酒也不錯。
營養價值:富含維C,讓肌膚更白皙。
挑選秘訣:果皮為紫色或深紅,個頭呈均勻圓形。
産地:美洲,我國廣東、福建、台灣等地。
5、芭樂瘦身水果
小清新的外表很吸引人,口感清甜。
吃法:洗淨即食,榨汁也不錯。熱帶地區的食用方法是把芭樂切塊後,加入細鹽或鹹梅等。冰鎮後再吃,别有一番滋味。
營養價值:含有大量纖維素,是瘦身佳果,還可以解酒。此外,果實中的籽可促進腸道蠕動,有助于改善便秘。
挑選秘訣:果實硬、表皮光滑、皺褶少,顔色淡而均勻。
産地:美洲,我國台灣、廣東、廣西等地。
6、茅梅壯陽水果
寶石般動人的外表,誘惑着你去品嘗,其實它還是一味藥材。
吃法:漂亮的外形讓它更适合制作甜點,茅莓蛋糕、冰淇淋、果茶都是流行的吃法。
營養價值:是男士的恩物,可以助腎陽。
挑選秘訣:顆粒飽滿,色澤鮮豔。
産地:過去大多為野生,現在的優良品種為美國引進。
7、釋迦留住青春
有“佛果”之稱,甜甜糯糯的味道,讓喜歡甜蜜口感的你欲罷不能。
吃法:果實熟軟後才能保證最佳口感,食用前需去皮去籽兒。
營養價值:有抗衰老功效,幫你留住青春。
挑選秘訣:果皮呈綠色且按壓微軟為成熟果,按壓仍有硬感,則需放置幾天,自然熟再食用。
産地:南美洲、印度,我國台灣、廣東、廣西、海南等地。
8、人參果抗癌之果
提高免疫力,有抗癌功能,雖然味道一般,但鑒于其強大的養生功能,還是嘗嘗吧。
吃法:生食即可,也适合制作人參果果汁、果脯、冰淇淋、乳酪、果醬、果酒等。
營養價值:硒含量較高,因此被視為抗癌水果之王。
挑選秘訣:果皮白淨,果形大小适中。
産地:我國甘肅。
9、樹番茄開胃水果
外表很像番茄,個頭兒略小,口感偏酸,味道清爽。你熟悉的泰餐或貴州菜,都會用它來提味。
吃法:去皮品嘗,果肉酸中帶甜,略有澀味。适合制作果醬、果凍,也适合制作開胃沙拉和甜點。
營養價值:健脾開胃,消食化積。
挑選秘訣:顆粒飽滿,顔色光亮。
産地:原産南美洲,我國雲南、貴州等地也有栽培。
10、蓮霧潤肺止咳
嬌豔的水紅色蓮霧,像個可愛的鈴铛,口感清甜爽口。
吃法:直接食用即可,比較地道的吃法是把蓮霧和沒有熟透的水果,比如芒果、木瓜等拌着吃,還要加鹽、辣椒、糖等。
營養價值:潤肺止咳。
挑選秘訣:果實大、飽滿端正、果色暗紅為佳。
産地:印度、馬來西亞,我國海南、廣東亦有栽培。
11、仙人掌果為肌膚補水
墨西哥人最愛的水果,多汁、味甜、清香、爽口。
吃法:掰開果皮即食,也被制作為沙拉、果酒、果醬、蜜汁、蜜餞和雞尾酒等。
營養價值:具有保濕功效,為肌膚補水、去皺。
挑選秘訣:果實飽滿,無皺褶。
産地:南、北美洲,我國雲南、廣西、海南等地。
12、刺角瓜排毒清腸
外表像個帶刺的橄榄球,口感相當混搭,介于香蕉、黃瓜和檸檬之間。
吃法:去皮去核即食,其果凍般的質地特别适合用來制作成沙拉、混合果汁或者雞尾酒。
營養價值:含豐富的鉀和果膠,可以排毒清腸,更是一款熱量超低的瘦身水果。
挑選秘訣:色澤鮮豔,表皮堅硬。
産地:非洲喀拉哈裡沙漠,美國加州和新西蘭也有培植。
又到了享受可口水果的季節,吃膩了普通水果,想不想換換新口味?以上這些水果奇葩你見過幾個?又吃過幾個?要知道,這些水果雖然不常見,但是營養價值卻是讓人十分喜歡的。
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