藕荷的做法?用料:藕一大節、瘦肉餡半斤、大蔥适量、醬油适量、鹽适量、花椒粉适量、面粉适量、澱粉适量、雞蛋1枚、姜适量,我來為大家科普一下關于藕荷的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
用料:藕一大節、瘦肉餡半斤、大蔥适量、醬油适量、鹽适量、花椒粉适量、面粉适量、澱粉适量、雞蛋1枚、姜适量。
藕切片,稍微薄一點。
面糊打入雞蛋。
肉餡加入蔥姜醬油鹽料酒調味。
調好的肉餡加入藕,藕的裡面抹上點面糊
加好肉餡,藕荷外面粘上面糊。
油溫高一點,下鍋炸熟即可。
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